洋菓子

パルファンドゥー

パルファンドゥー

025-225-3883

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…4人
  • ランチ…1人
  • ひとりで…1人

全部見る

2014.06.04

サヴァラン
410円

夏にはひんやりと冷やして!フランス伝統菓子を新潟で味わう

パルファンドゥー [中央区 古町]

夏にはひんやりと冷やして!フランス伝統菓子を新潟で味わう

新潟市川端町ある、ガラス張りのカフェスペースがお洒落な「パルファンドゥー」。落ち着いた木の色合いとガラス張りのカフェテラス席では優雅な大人っぽさを感じながらも、スタッフの明るい笑顔と所々におかれている可愛らしい小物たちで、小さなお子様も笑顔になる素敵なお店。フランス伝統菓子から新作ケーキまで様々な種類が置いてあるのも魅力の一つ。
今回ご紹介する「サヴァラン」は洋酒を使用する、ちょっと大人向けのフランスの伝統菓子です。

透明な容器に入れられたこちらのケーキは、見た目からもしっとりとしているのがわかるくらいシロップが染み込ませてあります。このシロップは、オレンジの香りがする洋酒とラム酒をたっぷりと使用した大人の味わい。フォークを入れるとじわっと溢れるほどのしっとり感。
中央部にはカスタードクリームが入っているので、大人向けの味の中にもしっかりと甘さを堪能することも出来ます。
暖かな時期には冷やしてから食べるのがおススメ!
新潟でぜひフランス伝統菓子を味わってください。

光差し込む店内で優雅なひと時を

「甘い香り」という意味を持つこちらのお店は沢山のケーキや焼き菓子が並び、店名の通り甘い香りに包み込まれている。
ガラスに囲まれたカフェスペースでは贅沢な雰囲気を味わいながら優雅なひと時を過ごすことが出来るので、多くのお客様が利用し、休日には満席になることも少なくはない。
沢山のお菓子はどれも魅力的で、どれにしようか悩む時間も楽しい。

これもオススメ

モカロール…カット160円/1本1,800円

塩がアクセントとなっているバタークリームを使用した懐かしさを感じるロールケーキです。

おすすめのクチコミ  (22 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
te
te さん (男性/新潟市/20代/Lv.19) (投稿:2009/07/31  掲載:2009/11/13)
  • じゃがいも
    じゃがいも さん  (女性/新潟市/20代/Lv.10)

    どれもおいしくて可愛いケーキがたくさん! 定番のショートケーキやモンブランもオススメですが ジャンバルジャンがチョコ好きにはたまりません。 フルーツたっぷりのロールケーキも好きです。 焼き菓子も手土産に喜ばれました。 (投稿:2018/12/01   掲載:2018/12/03)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ゆきんこ
    ゆきんこ さん  (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)

    エッグタルトをいただいてきました。サックサクのタルトにものすごーくなめらかなクリームがとっても美味しくてペロッと食べちゃいました(*^^*) (投稿:2018/03/23   掲載:2018/03/26)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    フランドールを買いました♪ チョコチップタルトの上にチーズタルトとほんの~り香るレアチーズ!生クリームとよく合いサクサクのタルトでしたよ~☆ (投稿:2017/11/24   掲載:2017/11/24)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    かわいらしいハチとてんとう虫のせともののカップに地鶏卵を使った濃厚プリンが入っています~☆ その上にイチゴやメロン、ブドウなど季節のフルーツが乗ってますよ~♪ (投稿:2017/09/23   掲載:2017/09/25)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ゆきんこ
    ゆきんこ さん  (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)

    うずまきみたいな見た目もかわいいモカロール。ふわもちのスポンジと口どけのよいクリームが何層も重なって口の中で交わって最高です♪ (投稿:2017/09/13   掲載:2017/09/13)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • かなえ
    かなえ さん  (女性/五泉市/40代/Lv.11)

    ホームページであらかじめチェックし目当てにしていたミルクレープは午後2時時点売り切れでした(´・ω・`)ですがチーズケーキが大当たり!!甘くなく上にデコレートされた生クリームも口当たり良く、何より個人的にいいとおもったのは底のクッキー生地がとてもさっぱりしている所。大抵ここが甘すぎるかオイリーすぎるものが多いのです。先日東京の青山の某有名ケーキ店に行きましたがこちらに軍配です!母が食べたサバランも近年メニューに中々ないクラシックなメニュー、オレンジのお酒・コアントローがビシっと効いていて味にうるさい母が絶賛しておりました。また近々絶対リピートします。 (投稿:2017/06/13   掲載:2017/06/14)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ゆきんこ
    ゆきんこ さん  (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)

    色々なナッツとごろっと一粒栗が入ったチョコレートケーキのジャンバルジャン、ものすごく美味しいです。ぎっしりチョコ感なのにくちどけが良くて上品な後味。外せない一品です。 (投稿:2017/04/03   掲載:2017/04/05)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ゆぅ
    ゆぅ さん  (女性/福島県会津若松市/20代/Lv.18)

    ミルクレープを食べました。何層にも重なった生地なので食感が楽しく、甘すぎず美味しかったです。 (投稿:2017/02/14   掲載:2017/02/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    木の温もりあふれる店内には1つひとつ丁寧にスイーツが作られています♪ こちらのチーズケーキは濃厚でふわふわで美味しかったです☆ (投稿:2016/08/07   掲載:2016/08/08)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    グルメの友達からこちらのお店のクリスマスケーキを進められました。 種類も豊富でお店のかたの印象もよかったです。 (投稿:2015/09/04   掲載:2015/09/04)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

次の10件

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット