パティスリー・エ・サロンド・テ CYGNE
パティスリー・エ・サロンド・テ CYGNE
0250-24-5773
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- シュースィーニュ
- 価格
- 205円税込
ショーケースに並ぶ白鳥たち
「スイーツ」「ベーカリー」「カフェ」が集まった一軒のお店。ひとつでまるごと楽しめるのは、女性にとってとても嬉しい。フランス語で「白鳥」を意味する店名の「スィーニュ」は、新潟に毎年飛来する白鳥のように何回も足を運んでもらいと願を込めて付けられた。そんな願をシュークリームにも込めた「シュースィーニュ」。1つ1つ丁寧に手作業で生み出された白鳥をモチーフにしたシュークリームは、新潟市秋葉区・石津養鶏場で平飼いされた有精卵を使用することで卵の濃厚な味わい。クリームには、マダガスカル産のバニラビーンズや、風味づけにコニャックを使用し、シュー生地には発酵バターを加えて全体的に香り高いシュークリームに仕上がり、見た目の美しさと調和されている。
おすすめのクチコミ (14 件)
- このお店・スポットの推薦者
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かっぺリーニ さん (女性/新潟市/30代/Lv.20) (投稿:2009/06/24 掲載:2009/07/30)
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☆ずっと大好き新潟☆ さん (女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32)
お友達とのティータイムにピッタリなお店です(*^□^*) (投稿:2009/08/04 掲載:2009/08/04)
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miki さん (女性/新潟市/30代/Lv.17)
ケーキセットの盛り付けがとても素敵でお勧めです。 ショーケースの中からケーキを選び、スワンシューと アイスを付けたセットがとっても素敵です。 (投稿:2009/07/30 掲載:2009/07/30)
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ぷっち☆ さん (女性/新潟市/20代/Lv.9)
材料にこだわって作っているケーキ屋さんです。 お店奥には喫茶スペースがあり、ケーキセットにするとショーケースから好きなケーキを選び、シャーベット・アイスクリームから2つ選んだもの、スワンのシュークリームをプレートに素敵に盛り合わせてくれます。 それに飲み物がついてきます。 更にクッキー付き。 テイクアウトもいいですが、私はこちらの喫茶スペースで食べていく方がお得感があるので、よく利用しています。 (投稿:2009/07/01 掲載:2009/07/30)
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かっぺリーニ さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
オープン当時より利用していて、週一度は訪れる大好きなお店。お勧めは何と言っても初めての方ならまず試していただきたい『シュースイーニュ』お店の名前のスイーニュ=スワンの形をしたシュークリーム。中はカスタードと生クリームが入っており、シュー生地にはアーモンドがちりばめてあります。あまりに可愛いスワン形で、食べるのが可愛そうになっちゃいます。お値段も190円とお手頃。他にも変わったケーキがたくさん。中でも、私の中での不動は『モーツアルト』チョコムースベースの中にカシスムース入り。上には、なんとチョコで作ったバイオリンが乗っかってます。素敵です。お店の奥に喫茶コーナーもあります。可愛い感じです。 (投稿:2009/06/24 掲載:2009/07/30)
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