らーめん梟
らーめん梟
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ラーメンマニア
らーめん梟
詳細情報野菜みそらーめん830円
【麺】
スープとよく絡む細ちぢれ麺
【スープ】
独自に配合した熟成味噌と魚介豚骨のWスープ
【具】
チャーシュー、辛味噌、半熟玉子、背油の有無は自由に選べる
風味豊かな魚介スープに味噌を合わせる至極の逸品
魚介ベースのスープに合わせる味噌は数種類の味噌を独自でブレンドし、熟成させたものを使用。背油は「こってり」「少しこってり」という風に量を選べるようになっています。
たっぷりの野菜は麺を全て覆っているのですが、更にその上には大きなチャーシューがのり、見た目以上にボリュームがあります。
カウンター、テーブル、お座敷と席がご用意されており、店内は木の温もりを感じる事が出来る古民家風の作りに出来ているので落ち着いて食べる事が出来るのも特徴。
その味を求めて遠方から来店される方も多いとか！
まだまだ残暑が厳しい日が続きますが、ちょっと疲れた時はぜひ体力回復にこちらのラーメンを食べて見て下さい！
お店からヒトコト
らーめん専門店として9年間。一つ一つにこだわりを持ってお客様に提供する事を心がけております。
その他自慢のメニュー
- つけ麺…750円
- 炙りちゃーしゅう飯…380円
- ぎょうざ…320円
おすすめのクチコミ （7 件）
- クチコミからみる、このお店の特長
- このお店・スポットの推薦者
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うさこ さん （女性/新発田市/30代/Lv.14） (投稿：2009/07/23 掲載：2009/08/24)
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ひとちゃん さん （女性/新発田市/40代/Lv.16）
背脂味噌ラーメンが美味しかったです。平日ランチはライス無料なのでスープまで完食で満腹状態。とろみのあるスープが白米にも合うんです。 （投稿:2019/03/15 掲載：2019/03/20）
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かいと さん （男性/新発田市/20代/Lv.4）
ラーメンⅡを食べました。魚介と背脂が合わさって食べごたえがありとても美味しかったです。太麺とニンニク醤油スープは相性良くからみまた食べたくなるようなクセになる味でした。 （投稿:2016/09/06 掲載：2016/09/06）
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
新発田インターからもくるで近く利便性抜群です♪ こちらの野菜味噌チャーシューはどんぶりの回りには花びらのようにチャーシューが並べてあり、キクラゲやキャベツ、モヤシなどやさいもたっぷりで また辛味も乗っているので、ピリ辛でおいしいです☆ （投稿:2016/08/03 掲載：2016/08/03）
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KT さん （男性/新潟市/40代/Lv.17）
魚介系スープが濃厚で、スープの表面にうす～く浮いてる脂も美味しさを引き立ててます。 （投稿:2010/05/28 掲載：2010/05/31）
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asobin さん （男性/柏崎市/40代/Lv.42）
ここのつけめんは オススメです！ 味噌ラーメンも美味しい！ （投稿:2010/02/15 掲載：2010/02/16）
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☆ずっと大好き新潟☆ さん （女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32）
野菜ラーメン美味しかったです(^-^) 具だくさんで満足満腹感たっぷりで本当におすすめしますよ! （投稿:2009/08/24 掲載：2009/08/25）
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うさこ さん （女性/新発田市/30代/Lv.14）
お昼時は、いっつも混んでいて並びます。 店の人気メニューは「味噌ラーメン」でしょうか? 私は醤油もオススメですが、節系ラーメンが好きな人は 一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか? （投稿:2009/07/23 掲載：2009/08/24）
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