しっとりもっちりベーグルサンド

沼垂商店街の入り口にお店を構える「LEATHER TRAMP KITCHEN」。築40年の木造建築を改装したインダストリアルの家具がオシャレな店内。本格ハンバーガーと、ベーグル専門店BAGEL&BAGEL（ベーグル＆ベーグル）のベーグルを新潟で唯一楽しめる。しっとりもっちりした食感が特徴のベーグルを使ったサンドのなかでも今回は、「生ハム＆カマンベール」を紹介。表面を軽く焼くことで食感がさらに良くなり、生ハムとカマンベールの他に、スライストマト、バジルソース、フレッシュバジルにナッツのアクセント。楽しい食感にプラスして、素材の味と香りが見事にマリアージュ。250円でドリンクとポテトのセットにもでき、メニューは全てテイクアウトOK。