孔明 長潟店
孔明 長潟店
025-286-7723
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- つけめん
- 価格
- 750円
新潟のつけめんブームの立役者!
つけめん派ではない方の理由に「スープが薄まるから」という方がおられます。でも、安心してください!孔明のつけ汁は、薄まっても美味しくなるスープに仕上っていますよ。
今では、看板メニューの孔明のつけめんは、OPEN当初はなかったメニューなんだそうです!!!!!てっきりOPEN当初からの人気メニューなんだと勘違いをしていた私。でも、新潟のつけめんブームも、私のつけめん歴も孔明がスタート!これは紛れもない事実!孔明のつけめんを基準にいろんなつけめんを試している方も多いのではないでしょうか!?
そんな孔明のつけめんは、魚介系×動物系のWスープに魚粉を加えた奥深いつけ汁、もちもちシコシコつるつるの喉越しを実現した自家製麺、ボリューム感を与えるチャーシュー。新潟っ子の舌にマッチした味わい。バランスが良いとはこういうことか!と思い知らされる安定の一杯。
おすすめのクチコミ (24 件)
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リバーサイド さん (男性/新潟市/30代/Lv.6) (投稿:2009/04/20 掲載:2009/05/02)
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Kote さん (女性/新潟市/20代/Lv.7)
野菜がたっぷり味噌らーめんがおすすめです。 (投稿:2009/06/26 掲載:2009/06/26)
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ローズ さん (男性/新潟市/30代/Lv.4)
つけ麺の普通盛りの温麺をたべましたが、やはり看板メニューとあって美味しいですね♪粉砕したカツオ節を入れることにより、つけダレのうま味が増してパンチの効いた味になります。つけ麺食べたいなら是非孔明へ!! (投稿:2009/06/09 掲載:2009/06/09)
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み さん (女性/新潟市/30代/Lv.2)
つけ麺のあつ盛が、特に美味しかった。 (投稿:2009/04/27 掲載:2009/05/07)
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リバーサイド さん (男性/新潟市/30代/Lv.6)
弁天橋を越えたところにある、つけ麺で人気のラーメン店。 ラーメンもみそラーメンもおいしいのでよく利用しています。 (投稿:2009/04/20 掲載:2009/05/02)
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