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No.54

トチオンガーセブンのいる油揚げ店
~毘沙門堂本舗~

2017.2.20

あらぼーを訪ねて〈なじラボ〉におじゃましたんろも、
あらぼーはお出かけしてて会うことが出来ねかったんら(゚ω゚;)
しかたねっけ、おいらは、あらぼーを探して歩き回ることになったんら(。>ω<)





食いしん坊のあらぼーを探して
長岡市栃尾にやって来たろ



ここの名物は、肉厚で大きな油揚げなんら☆



毘沙門堂本舗も人気のある油揚げ店のひとつ




ショーケースの中には
うんまそげな油揚げや豆腐が並んでるろ☆





昔ながらの製法にこだわった油揚げは
キムチ漬や、みそ漬などもあるんら♪




豆腐は水を極限まで加えず、
大豆の濃さにこだわった逸品ら☆




テレビ取材もたくさん来るっけ
タレントやアナウンサーのサインもずらり☆




店内では、油揚げを食べられるんら




油揚げとおぼろ豆腐の
〈毘沙門堂セット〉を食べてみたろ♪




皮がサクッと揚がって
中はギュッと濃厚な
大豆のうま味が詰まった油揚げ




強い甘みとコクが特徴のおぼろ豆腐は
調味料がいらないほど
大豆本来の味が感じられるろ☆




そんな油揚げを作っているご主人の正体は
栃尾が生んだご当地ヒーロー
トチオンガーセブンなんら☆

栃尾の油あげ職人・星狐太郎と
狐の神トチオンガーが融合した正義の戦士ら




イメージソングもあるし
ポストカードも販売してるろ




あらぼーは見つけらんねかったろも
熱い心のご当地ヒーローと
こだわりの油揚げに出会えたろ☆


炎の天狐トチオンガーセブン公式サイトはこちら

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