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No.103
海から作る天然の塩~笹川流れ塩工房
2017.6.20
あらぼーを訪ねて〈なじラボ〉におじゃましたんろも、
あらぼーはお出かけしてて会うことが出来ねかったんら(゚ω゚;)
しかたねっけ、おいらは、あらぼーを探して歩き回ることになったんら(。>ω<)

あらぼーは荒波から生まれたっけ
海にいるんじゃないろっか?
そう思ったおいらは
村上市の笹川流れにやって来たろ
笹川流れの海水から塩を作ってる
〈笹川流れ塩工房〉にやって来たろ☆

汲み上げた海水を釜で煮詰めて
塩を作るんら

大きな薪を燃やして長い時間煮詰めるろ

わらで濾過して塩ができていくんら☆

こうして作られた塩を販売してるろ♪
〈笹川流れの塩〉の他、食感の楽しい一番塩〈塩の花〉や
ホンダワラエキス入の〈玉藻塩〉など種類も豊富

駄菓子屋さんのお菓子ケースみたいな
かわいいボトル入りもあるろ♪

笹つながりで親近感が湧く〈笹塩あめ〉は
熱中症対策にもオススメ

最近の一押し〈やなぎカレイの煮干しせんべい〉

工房の奥には海の見えるテラスがあるろ☆

お店で買ったゆで卵を藻塩でいただいたり…

塩が入ったソフトクリームを味わえるんら♪

笹川流れの海を眺めてたら、海辺をおさんぽしたくなったろ☆

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