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パティスリーが提供する、こだわりのかき氷。契約農家から仕入れる新鮮な越後姫をふんだんに使用したシロップは、まるで苺ジャムのよう。厳選された氷はふわふわ食感。キタムラファームの卵と、新潟県産牛乳を使った手作りアイスのトッピングもGOOD。
Un petit parfum
新潟市江南区亀田向陽1-2-19
025-381-8360
日本海を一望できる最高のロケーションで味わうジェラート。南国フルーツを栽培している農園が提供するジェラートメニューは、パッションフルーツをはじめ、地元村上の食材と南国をかけ合わせたフレーバーも人気。「ピスタチオ村上茶」もそのひとつ。
瀬波南国フルーツ園
村上市瀬波温泉1-1175-42
0254-52-5060
一番人気は「新潟村上ほうじ茶」。日本最北端で育った甘みが特徴の茶葉を独自の配合で2種類ブレンドし、丁寧に煮出したら、甘さ控えめなミルクベースを合わせる。ほうじ茶のしっかりとした風味が感じられる。ご当地おやつランキング全国5位にも入賞。
和風ジェラート おかじ
新潟市西区みずき野2-12-8
025-239-3910
地元の特産スイーツなどが味わえる「和らぎ家」では、貴重なガンジー牛のミルクを使ったソフトクリームが人気。焼きたてのコロネパンをコーン替わりに使い、2つの温度差を楽しみながら食べる。同敷地内の「もてなし家」でも提供がスタートした。
道の駅 良寛の里わしま 和らぎ家
長岡市島崎5551
0258-41-8900
鮮やかなブルーがフォトジェニックなソフトクリーム。バラ好きには夢とされている「ブルーローズ（青いバラ）」をイメージして作られ、爽やかなバラの香りが感じられる。年間42,000個以上も販売されている、大人気のご当地ソフトクリームだ。
花と緑の館 売店
長岡市宮本東方町字三ツ又1950-1 国営越後丘陵公園内
0258-47-8001
新食感のかき氷が登場。味付き氷を薄く、フワフワに削り、濃厚なチョコレートアイスを覆い隠す。生クリームをたっぷり乗せて、チョコレートシロップをかければ、とってもスイートなかき氷の完成。あっさりとしているかき氷の概念を覆してくれる。
gram新潟店
新潟市中央区米山1-1-26
025-282-5311
牧場から毎朝届く新鮮な牛乳と、地場産の野菜、フルーツを使ったジェラートが人気。牛乳本来の甘みが楽しめる「しぼりたてミルク」は、コクもあり、さっぱりとしている。このジェラートは他のフレーバーのベースにもなっている。
なかの牧場 なちゅらるじぇらーと
新発田市月岡408番地 月岡わくわくファーム内
0254-32-0909
コンビニやスーパーで買えるアイスを編集部の個人的な好みでチョイス。
ジャイアントコーン
クッキー＆クリーム
一番好きなシリーズ。「あぁ～甘いの食べたい」ってときは、やっぱりチョコとバニラを。
ICE BOX
グレープフルーツ
小学生のとき、アクエリアスを入れて、飲んだ（食べた）記憶が懐かしい。
シューアイス バニラ
シュー生地の中にバニラが詰まっている8個入り。一度食べはじめたら止まりません。
雪見だいふく
味だけでなくもちもちの皮と内側のアイスの食感が二重に楽しめる。
アイスの実 ぶどう
一口サイズの粒アイス。サイダーと合わせるとさらに見た目がオシャレで美味しさ倍増。
里もなか
モナカの中に栗味のアイス。アイスの中にはさらにとろっと濃厚な栗あん。1個60円。
クレープ屋さん
生チョコバニラ味
最後のほうでアイスが溶けてきて、クレープ生地も柔らかくなってくる感じが好き。
牧場しぼり 濃厚バニラ味
バニラビーンズの入った濃厚な味。サイズも小ぶりで、飽きずに食べやすい。名前も好き。
ロッテ 爽 バニラ
濃厚なバニラアイスの中に細かい氷の粒が入っていて、サッパリした味わい。
赤城乳業 BLACK
チョコレートの苦みや甘さ、クリーミーな感じのバランスが最高。溶けるスピードに注意。
ブルボン ルマンドアイス
ロイヤルミルクティー
新潟が誇るブルボン「ルマンド」がモナカアイスになった「ルマンドアイス」の第2弾。
パナップ グレープ
50歳の私が子供の頃から好きなアイス。酸味のきいたグレープソースがバニラと合う。
スーパーカップ スイーツ
虜になりました。特にティラミスが、そこらの高めのスイーツより、断然美味い!!
パリッテ
パリパリ食感のチョコが中までたっぷり入っていて最後まで楽しめるソフトクリーム。
ガリガリ君 グレープフルーツ
国民的人気のガリガリ君は、グレープフルーツが最上位。ピンクグレープフルーツも美味。
ハーゲンダッツ ストロベリー
疲れてへとへとの週末は、仕事を忘れ、お風呂で競馬新聞を読みながらハーゲンダッツ。
ICE BOX 濃い果実氷 巨峰
三ツ矢サイダーを同時購入して筒状の入れものに注ぎ込み、ハイブリットな贅沢を。
サクレ レモン
あっさり系（氷系）を食べるなら懐かしいコレ。スライスレモンは最後に食べる派。