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ボリューム感満点!やわらかジューシー!
新潟県産豚肉のヒレカツ

カフェ&グリル みのりみのる | 新潟県産豚肉のジューシーヒレカツ 1,290円(税別)

「カフェ&グリル みのりみのる」の店長おすすめランチメニューは「新潟県産豚肉のジューシーヒレカツ」。鮮度の良い新潟県産豚肉のヒレを、米粉をつけてから卵、パン粉で揚げるので、衣がサックリと仕上がっています。じっくり2度揚げすることで、やわらかく、とってもジューシー。150g以上もあるヒレカツは、やや大きめにカットしているので、食べにくい場合はもちろんカットして食べてもいいですが、そのまま食べるとボリューム感を存分に味わうことができます。肉に合う、さっぱりとした和風ウスターソースで食べるのですが、豚肉自体の甘さを味わってほしいのでつけ過ぎないようにしましょう。ヒレカツのほか、ご飯、味噌汁、サラダ、ドリンク付。ご飯の大盛りやお替わりが無料なのも嬉しいところ。セットの全てに新潟県産食材をふんだんに使い、とってもヘルシーなランチメニューです。この他に、期間限定の「県産豚肉のヒレと肩ロースを使用したタレカツ丼」もあるので、ぜひ食べてみよう。

カフェ&グリル みのりみのる

中央区店舗情報

新潟市中央区天神1丁目12番地7
LEXN(レクスン)2ビル 1F
025-256-8845

新潟県産のお米やお肉、新鮮な野菜をメインに、グリル料理とスイーツが楽しめるレストラン。新潟県産食材にこだわり、素材のうま味を最大限引き出したグリル料理、スイーツを楽しめます。