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021 “made in AGANO”を大切に

【ハニーNO.5】秋の栗園

1,404yen(税込) 内容量:120g 原材料:はちみつ 採取地:阿賀野市

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自然豊かな阿賀野市の里山、笹神地区に本拠を構え、四季折々の花の蜜で“何も足さない、何も引かない”純粋天然のハチミツを届けている「HACHIBEI」。それぞれの花の香りや、四季の匂いを楽しめるHACHIBEIのハチミツは全10種類。今回紹介するハチミツは、花言葉で「満足」「豪奢」を意味する栗の花。漢方薬とも呼ばれるほど、栄養価が高く、特に鉄分・ビタミン・カルシウムが豊富だそうだ。鉄分を通常より必要とする妊婦の方には、是非おすすめしたい。
ハーブのような高貴な香りと、栗の素朴な甘味を感じられ、男性にも好まれている。煮物などの料理に、砂糖代わりに入れることで深いコクと、控え目な甘さで素材の味をより引き立ててくれる。
個々に特徴をもつ10種類のハチミツの中からチョイスして、貴重な新潟県産天然ハチミツを、大切な方への贈り物として利用してみませんか?

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