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046 赤くない?緑色をした珍しいラー油

みどりのラー油

734yen(税込) 内容量:45g

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ラー油といえば唐辛子をはじめとしたたっぷりの香辛料から作られ真っ赤なイメージだが、今回ご紹介するラー油は「緑色」なんだ。へぎそばで有名な小千谷「わたや」が開発した「みどりのラー油」は、特産のかぐら南蛮から色と辛味を抽出した珍しいラー油。フレッシュな果実だけを使い、一般的なラー油とは違って爽やかな味わい。蕎麦だけでなく、イタリア料理との相性も抜群。これ一本で料理の幅はとても広がるんだ。

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会社概要

商 号 株式会社わたや
所在地 〒947-0021 新潟県小千谷市本町2-3-34
TEL フリーダイヤル:0120-255-120
(受付時間:9:30-19:00)
営業時間 平日 11:00-15:00(LO14:30)
土日祝 11:00-20:00(LO19:30)
HP http://www.watayasoba.co.jp/

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