- 投稿:2012/09/08
- 掲載:2012/09/10
以前はほんとによく通いました。ビビンバ、チヂミ、冷麺、何を食べても抜群でした。有名店だから大抵いつも混んでいるので、何度か座れずに立ち去ることが続いて、自然と足が遠のきましたが、またこのサイトで見て思い出しました。久しぶりに、行ってみようかな。
以前はほんとによく通いました。ビビンバ、チヂミ、冷麺、何を食べても抜群でした。有名店だから大抵いつも混んでいるので、何度か座れずに立ち去ることが続いて、自然と足が遠のきましたが、またこのサイトで見て思い出しました。久しぶりに、行ってみようかな。
このすぐ近くで生まれ育った者としては、昔の古めかしい店舗の店先で、おばちゃんたちが手作りしている様が懐かしく思い出されますが、小奇麗になった今でもここの豆腐はいわば故郷の味で、変わらずいただいています。最近はスーパーなんかでも買えますしね。
割と昔からあるのと、いろんな場所にあるがゆえに、逆になんとなく立ち寄らずにいたんですが、ふと気が向いて行ってみると、リーズナブルな価格なのにしっかりレベルの高いコーヒーが出てきたので、今まで来なかったことをちょっと悔みました。
坂町の駅前といえば駅前ですが、正直すぐには場所がわかりませんでした。他の方の感想にもありましたが、どうしてこんな田舎にこんなお店が…という感じです。シュークリームを戴きましたが、丁寧に手作りされた本格派でした。ほかの激戦区に出店していたとしても通用するレベルですよ。
私は胎内市に移り住んだ者ですが、胎内市で一番うまい産品は間違いなく乙まんじゅうだと思ってます。特に甘いものが得意でもないのに何個でもいけます。皮も餡も絶妙です。一般的なまんじゅうとは違うので日持ちはしませんけど。
新潟のソウルフード・イタリアンを我が家のチビッ子達にも正しく教え込むために、引き連れてここを訪れました。チビ共は見慣れぬ料理に当初は若干引き気味でしたが、食べ始めると結局完食しました。次回は麻婆イタリアンにチャレンジするそうです。
実はお店には直接行ったことが無いんですが、北区のイベントに行った際にここが出店(出張販売?)していて、一緒にいた嫁が猛烈に薦めるものだから、クレープをひと通り購入して食べました。正直ビックリしました。こんなレベルの高いクレープ店を全然知らなかったとは…。今度は店にも行ってみます。
ここのすぐ近くの出身ですが、子供の頃からちょっとだけ贅沢して外食するときは家族揃ってこのお店でした。釜飯はもう当然ですが、一品料理なんかもいいものがそろってます。あと、以外だったのが和のデザート類(最近だとスイーツって表現?)のレベルの高さでした。私の場合、結婚するときここで両家顔合わせで会食したりもしたので思い出深い店でもあります。
ここの鮭の酒びたしがかなり好きで買いに行きます。少しだけ日本酒をかけてから食べるのですが(だから酒びたしなんですけどね)、鮭のうまみが濃縮されてる感じがなんとも良いのです。
燻製の香りが結構強めで、手作り感満載です。いわゆる市販品とははっきりと違いますね。ビールなんかには最高に合うと思いますが、どちらかというと大人向けかもしれません。小さな子供にはこの香りの強さが苦手と感じるかも。