- 投稿:2016/09/23
- 掲載:2016/11/11
うめしおラーメンをオーダー! 中細ちぢれ麺にスープは旨味のある塩だし、麺を食べるたびに感じる梅の酸味と香りが食欲をそそります。
うめしおラーメンをオーダー! 中細ちぢれ麺にスープは旨味のある塩だし、麺を食べるたびに感じる梅の酸味と香りが食欲をそそります。
小千谷の人気店!!濃厚鶏しおラーメンをチョイス! 泡立つ濃厚クリーミーな鶏白湯スープに弾力のある中太麺。鶏チャーシューにそぼろ・カイワレ・レモンと美味しく仕上がってます。
醤油濁白湯麺’醤油とんこつらーめんをオーダー! 醤油と濃厚豚骨の相俟った臭みのないクリーミーなスープ。麺は中細ストレート。また時折、焦がしネギとニンニクチップ効いて、ほんと美味しい一杯でした。
オーダーは、とん汁定食。 白味噌仕立てのスープに玉葱の甘みが溶け出し、スープ・豚肉・玉葱・豆腐それぞれが調和しやや甘めながら抜群の美味しさに仕上がっています。 途中で七味を振っていただきましたが、身体が温まる一杯でほんと美味しかったです。
秋の麺祭り開催中の天山さん 折角なので、塩らあめん を 細麺 でオーダー! 野菜と魚介のあっさりとしたスープに塩ダレの効いたスープに クロレラを練りこんであるという細麺、プルンとした食感と弾力のある麺。
今回は、ミニカレーをチョイス! お馴染みの黄色いカレーは、とろみがついて玉葱の甘さと香辛料の辛味の効いたカレー、ミニと言いながらも結構入っていて美味しくいただけました。また万代に来た際にはいただこうと思います。
冷し中華そばをオーダー! 平皿に盛られた麺に卵・トマト・きゅうり・ナルト・ワカメ・ チャーシューと彩りも艶やか。そして酸味のない、やさしい味わいのスープは、心を和ませてくれる一杯です。レンゲも付いていることでスープも最後までいただけるのもうれしい配慮ですね。
オーダーは、特製デミオムライス。 ケチャップの効いたチキンライスにふわとろ玉子。そしてお店特製のデミグラスソースのかかった一杯。 もちろん普通盛りですが・・・・多いです。さすがに最後の方はきつくなりました(;^_^A
オーダーは、背脂味噌ラーメンにチャーシュー(クーポン)トッピング。 やや塩分高めのスープには、背脂の層ができており熱々の仕上がり。中太平打の麺にスープがよく絡み、良く味付けされたメンマやシャキシャキの白髪ネギがいいアクセントになっている一杯。
渡り蟹のトマトクリームスパゲッテイとマルゲリータをオーダー! オリーブオイルと渡り蟹が入った濃厚なトマトクリームソースがよーく絡みついたパスタ、癖になる味。 モチっとしたピザ生地にトマトソース・チーズとバジルの乗ったシンプルながらも定番ピザ。まったりとしたチーズにバジルの爽やかな香りが合います。