- 投稿：2016/02/23
- 掲載：2016/02/24
オーダーは、ねぎらーめん（こってり）。 背脂が多めに浮いた豚骨醤油に弾力のある中太麺、そしてスープに大量の白髪ネギ。背脂のまろやかな甘みに白髪ネギの食感が非常に合っている一杯です。一番人気といわれるのも頷ける一杯です。
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クチコミ一覧
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- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
しおそば（塩・・鶏だし）をオーダーしました。 鶏がら出汁を使った澄んだスープ、結構塩ダレが効いたいます。スープの表面には鶏油でしょうか？！この油がスープの旨みをさらにプラスしているようにも感じます。麺は細めんで出汁・油とも良くあいます。また鶏ももチャーシューも鶏肉ならではの旨み・もちもち感もあって美味しかったです。
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
こってりらぁ麺をオーダー！ たっぷりの背脂につつまれた表面には、青ネギ、細切りメンマ、煮玉子１／２、ノリ、そして分厚いチャーシュ！が、お目見え。食欲をそそります（笑） スープは、魚介系。。もちろん背油とは相性ピッタリ☆、それに中太麺も美味しい
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
塩らーめん。 あっさり系で細麺、スルッと食べれてスープも完食できるおいしいラーメンでした
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
焼きそばをオーダー！ 具はキャベツもやし豚肉等･･･何処にでもありそうなパッと見だけどこれが旨い、細麺にバランスよく油が絡みついてるしスルスルといける。のりをはさめてもＯＫ、それに並盛だけど量も結構あるのも嬉しい。
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
らーめん大盛りをオーダー！ 思っていたより濁りのあるスープ、比較的薄味に仕上がっていますが動物系やお野菜のお出汁が効いて味わい深いスープ。麺は極細麺、しっかりとしたこしもある麺でした。具材は長ネギ・ほうれん草・メンマ、そしてチャーシュー。このチャーシューが濃い味付けになっていてバランス的にも面白い一杯になっています。
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
長崎ちゃんぽん麺２倍をオーダー！ 麺２倍だけあってでっかい器に、たっぷりの野菜・そして麺。日本の野菜を食べるをモチーフにしているだけあってシャキシャキ野菜が旨い、それに国産小麦使用の麺はツルシコもちもちでこれまた旨い。さすが人気店だけあります。
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
空麺をオーダーしました。 あっさりとした中にも塩の旨みが味わえる一杯。食べ進めるにしたがって旨みが増します。
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
ちゃっちゃ麺をオーダー！ 魚介プラス動物系スープは、あいかわらず旨みタップリのスープ、背脂もモチモチ麺によく絡み美味しさを引き立てます。そして厚みのある炙りチャーシューは絶品。温かさを保ちつつ美味しくいただけました。
「ラーメンマニア」のクチコミ
- 投稿：2016/02/12
- 掲載：2016/02/12
チャーシューメンをオーダー！ スープは、燕系で煮干強めの醤油。最初は若干しょっぱめに感じましたが背脂となじませることによりマイルドな美味しさに変わります。また青葉や小口ねぎといった色合いも美味しさを演出してくれてます。そして、背脂で見づらいですが・・・・厚みのあるふわとろのチャーシューは絶品。たっぷり入っていますし、これだけでも結構満足しちゃいました。
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