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  • 投稿:2010/06/27
  • 掲載:2010/09/22

女性客、ファンリー客。多数。 寿司屋なのにラーメンあり。客の大半がラーメンと寿司のセットを注文。新潟県中越沖地震で被害にあった店舗は取り壊し、同敷地内に新店舗をたてた。したがって。店舗はきりである。新店舗完成とともに店の経営は」若夫婦にバトンタッチ。前店主の弟も市内でラーメン店経営、普段から寿司技術に定評がある前店主が弟さんからラーメン技術を学んだので、寿司もラ-メンも安くてうまい。

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  • 投稿:2010/06/19
  • 掲載:2010/06/21

店長の息子のビールのつぎ方は最高、サーバー機械を使用しているが、泡がクリーミーで飲みやすい。やきとりのおまかせ1000円コースを頼むと60分、1500円か2000円コースを頼むと90分、生ビールが飲み放題1500円(人数規制がなく、1人でもOK)となる。まがりものの発泡酒でなく、サントリープレミアムモルツ使用につき驚き。店長は洋食レストランでの修行歴があり、 やきとりだけでなく、裏メニュー(大吉の一般的なものでなく、自店独自のメニューでホワイトボードの数種記載あり)の中には サーロインステーキもあり、980円の低価格ながらも美味。

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