• 投稿：2011/10/24
• 掲載：2011/10/25

煮干しがほどよく効いたこの店のラーメンは、新潟市らしいあっさろしょうゆラーメン。「老舗」と呼ばれる店の中でも、最もバランスのとれたラーメンだと思います。なぜかマスコミでは、他の店が取り上げられることが多いですが…。新潟あっさりしょうゆの中では、この店がベストだと思います。

蓬来軒

中央区　古町ラーメン・中華そば

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