Louisiana Mama
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2014.02.19 ミルフィーユ 20年以上愛されるミルフィーユ |
20年以上愛されるミルフィーユ
遊び心万歳に本や雑貨などがいたるところに並び、小さなお子様から大人まで楽しめるような可愛らしいお店「ルイジアナママ」。
賑やかながらもゆっくりとした時間が流れるこちらのお店は三条でも老舗のお店！なんと30年以上同じ場所でお店を構えているそうです。
子供のころに訪れたお客様が久しぶりに訪ねて「昔と変わらない！」と感動するお客様も多いとか！
そんなお店の人気のスイーツが本日ご紹介する「ミルフィーユ」です！
アプリコットソースが掛る艶やかに輝く生地はミルフィーユで一般的に想像するサクサクとしたパイ生地とは少し違い、しっとりとしています。
甘さを抑えたカスタードクリームとつぶつぶのマロンクリームがたっぷりとサンドされ、生クリームもたっぷりとサンドされています。
ボリュームがあるのに甘さが控えめなので、最後までおいしく食べれる素敵なミルフィーユ！
20年以上変わらないレシピで作り続けるこのミルフィーユにはファンが沢山！ケーキ目当てに訪れるお客様も多いそうです。
三条で昔から愛される「ルイジアナママ」。
ぜひ変わらない味を楽しんでください！
遊び心満載の店内
店内にはいたるところにいろんな雑貨が並んでいます。
特にクリスマスの時期になるとお店のスタッフの方々が作り上げる「お菓子の家」が各テーブルを飾り、それを毎年楽しみに訪れるお客様も多いそうです。
スタッフだけでなくお客様全員が笑顔になる素敵なお店。
これもオススメ！
サンマルク…430円
バニラクリームとビターなチョコが癖になる実は隠れた人気者♪
おすすめのクチコミ （41 件）
- このお店・スポットの推薦者
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リョジー さん （男性/新潟市/30代/Lv.5） (投稿：2009/04/30 掲載：2009/07/23)
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リョジー さん （男性/新潟市/30代/Lv.5）
燕・三条では有名だと思うルイジアナママです。メニューを注文して、ペンがおいてあるのでお絵描きが出来き子供の頃に戻った気分です。お料理もパスタからスウィーツまでと、沢山ありメニュー表も手作り感がありお店の雰囲気も木のぬくもりで女性なら絶対にお気に入りになると思います。 （投稿:2009/04/30 掲載：2009/07/23）
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