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ハリイト

はり糸

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ぽっぽカステラ
価格
650税別

ぽっぽ焼きをイメージした銘菓

明治6年創業以来100年以上もの間、古町でカステラを作り続ける老舗「はり糸」。「当たり前のことをまじめにきちんとやること」と基本を忠実に守りながら、卵をたっぷりと使った定番のカステラを筆頭に、さまざまなバリエーションのカステラを生み出している。今回ご紹介する「ぱっぽカステラ」も、そのひとつなんだ。新潟のソウルフードであるぽっぽ焼きをイメージして作った同商品は、ミネラルたっぷりの黒糖と、新潟県産コシヒカリの米粉を用いて、モチモチの食感に仕上がっている。発売当初は季節限定商品だったが、人気が出てすぐに定番の仲間入りをしたそう。季節限定のカステラは、越乃寒梅、別選をたっぷりと使用した「地酒」、「よもぎ」「ほうじ茶」「越後みそ」などがあるんだって。


おすすめのクチコミ  (9 件)

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このお店・スポットの推薦者
うさちん
うさちん さん (女性/新潟市/30代/Lv.49) (投稿:2009/09/22  掲載:2009/10/08)
  • saku
    saku さん  (女性/新潟市/40代/Lv.8)

    「はり糸」といえば、子供の頃、父がプラリネをよく買ってきてくれました。カステラや紙袋のパッケージデザインも素敵。「湊町」の香りがします。賞味期限が一週間と短めなのも、美味しい証拠ですね。 (投稿:2018/12/22   掲載:2018/12/25)

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  • ゆぅ
    ゆぅ さん  (女性/福島県会津若松市/20代/Lv.18)

    こちらのカステラは絶品です。しっとりとした生地に上品な甘さがたまりません! (投稿:2017/02/24   掲載:2017/03/07)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    老舗のお店です♪ なかなか手焼きカステラは珍しいと思います~ ふわふわで美味しいですよ☆ (投稿:2015/09/19   掲載:2015/09/24)

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  • ばんばん
    ばんばん さん  (女性/新潟市/30代/Lv.16)

    私はしっとり系のカステラが好きなので、はり糸のカステラは鉄板です!!甘くておいしいです。ほんと、お茶に合いますよね~。もちろんお持たせにもお勧めです。 (投稿:2010/03/02   掲載:2010/03/03)

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  • asobin
    asobin さん  (男性/柏崎市/40代/Lv.42)

    はり糸のかすてら 新潟県人ならば一度は聞いたことがある名前。 口どけがよくほどよい甘さ。 お茶に紅茶、コーヒーと どんな飲み物にも合う。 ご贈答にも最適です! (投稿:2010/01/25   掲載:2010/01/26)

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  • babaroa55
    babaroa55 さん  (女性/燕市/40代/Lv.6)

    私は求肥の入ったぜんざい最中が大好きです。おみやげにもよく利用しますが、大変喜ばれています。 (投稿:2009/10/12   掲載:2009/10/13)

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  • ☆ずっと大好き新潟☆
    ☆ずっと大好き新潟☆ さん  (女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32)

    今まで食べていたカステラは何だったんだ?!と思わせるくらいカステラはおすすめいたしますよo(^∇^o)(o^∇^)o (投稿:2009/10/08   掲載:2009/10/09)

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  • マユ
    マユ さん  (女性/新潟市/50代/Lv.12)

    カステラと 言えばはり糸でした(^^)vあの茶色の所、紙をはがしてぺろりと食べては コラァっと・・。 でもカステラはそこが美味い(o^〜^o) 怒った母は今は居ません。私の子供の頃やった、ぺろりを今は 孫が・ ・今度は私が コラァっと。歴史は繰り返しますねo(^-^)o味は変わらないでいてほしいです。買いに行きたくなりました。 食べたくなりました(^O^)/ (投稿:2009/10/08   掲載:2009/10/09)

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  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/30代/Lv.49)

    はり糸といえば、もちろんイチオシはカステラです。別売りされているカステラの切り出しもおいしいのですが、実は、あんみつも、とってもおいしいんです。こしあんと蜜が寒天に絡んで、なぜか水っぽくならずに最後の一口までおいしく食べられます。見かけた時は是非、食べてみて下さいね!(^.^)b (投稿:2009/09/22   掲載:2009/10/08)

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