幻のフルーツをジェラートで

「ポポー」ってフルーツは知っていますか？ポポーは、北米原産のバンレイシ科のフルーツで、外観がアケビに似ていて果肉、種の様子が柿に似ているのでアケビガキとも呼ばれるフルーツです。ビタミンC、鉄分、亜鉛が豊富で、マンゴーやバナナのような南国フルーツのような味が特長です。一時、栽培が広く普及しましたが、今では「幻のフルーツ」とまでいわれるレアなフルーツなんです。そのポポーを、こちらではジェラートとして味わえます。ミルクベースと合わさることで、子どもにも好まれる味に。1番人気の「つぶつぶ苺」は、寺泊の大きなイチゴをふんだんに使って、ジューシーな味わいに。手作りのジャムにしてからジェラートを作るらしい。とにかく、安心安全で子どもにも食べさせられるジェラートばっかりなんだ。