越佐の旬と美酒 海老の髭

晴れ さん  （女性/新潟市/40代/Lv.1）

古町は日曜営業のお店が少ないのですが、ここは日曜も営業しているため助かります。接客はとても良く、お料理もどれも美味しく頂きました。特にお刺身は豪華で新鮮なので、満足出来ると思います。 （投稿:2016/06/30   掲載：2016/06/30）

ぽぽたん さん  （女性/糸魚川市/20代）

歩きながら飲み屋をさがしていたところ、こちらを見つけたので入店。お通しは自分で選べるようです。七輪が運ばれてきてそちらで焼いたカニ味噌絶品でした♪日本酒も種類が多く、店員さんにおすすめを聞いて頼んだところ、濁りのある女性向きのお酒でとっても美味しかったです！銘柄聞けばよかった…(笑)焼き魚やサラダも全部絶品でしたよ～！古町に来たらまた行きます♡ （投稿:2016/02/15   掲載：2016/02/15）

ミッピ さん  （女性/新潟市/40代/Lv.4）

とにかく新潟の魚やお肉が美味しいお店。店内に入ると、すぐ目の前が焼き場で、雰囲気も良い。スタッフも丁寧で気が利く若いパワーに溢れています。ちょっと贅沢な夜にはオススメです。ただ、個室の壁が薄く、隣の声が大きい時もあるかも。 （投稿:2015/08/18   掲載：2015/08/18）

GUCCER さん  （男性/新潟市/20代/Lv.1）

『葱ぼうず』、『いかの墨』、『せんや』の姉妹店が出来たと聞き オープンしてすぐに行って来ました。 このグループは仕事でもプライベートでも良く使うのですが 予約が取れない！！ 案の定『海老の髭』も一度目のチャレンジは断られてしまい、 二度目のチャレンジで何とか席の予約が取れました。 いざ当日・・・店の前に着くと店の中が丸見え！！ と言っても調理場なのですが威勢の良い声で 板さんがお出迎えしてくれました。 席に着いたら、そこは蔵をイメージさせた半個室 雰囲気サイコー！！！！ いざ注文、料理の内容は姉妹店の３店とほぼ変わらず 素材を中心とした魚介類。 刺身の盛合せを頼んだのですが想像を超える大きな器に新鮮な お刺身が盛り付けられていました。食べてみても 鮮度は抜群！！６種類もあったのですが２人でペロリと食べてしまいました。 スタッフも若い子ばかりなんですが、みんなハキハキ、キビキビと 接してくれます。さすがは『よね蔵グループ』 古町は行く機会が無かったのですが、 また行ってみようかなと思わせていただきました。 （投稿:2010/01/10   掲載：2010/04/09）