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カフェコンディトライ ヒロクランツ

カフェコンディトライ ヒロクランツ

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10月のベルグ
価格
400税別

小高い丘のスイーツ

ドイツ語で小高い丘を意味する「ベルグ」。丘に佇む紅葉をあしらった秋をイメージしたスイーツ。季節の風情を表現する和菓子の要素も取り入れたドイツ菓子です。グリーンとイエローのクラムで丘を表現し、生クリーム、カスタードクリームに小豆を合わせた、ドイツと日本の融合。エアリーな食感とともに季節を感じられ、10月にピッタリ。小豆との相性も良く、知らずに一口食べれば驚きを隠せないはず。見ても、食べても季節を感じられ、大人なスイーツの楽しみ方を発見させてくれた一品でした。


おすすめのクチコミ  (6 件)

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このお店・スポットの推薦者
福猫
福猫 さん (女性/新潟市/30代/Lv.1) (投稿:2010/03/30  掲載:2010/05/26)
  • saku
    saku さん  (女性/新潟市/40代/Lv.8)

    おしゃれなお店なのに、比較的遅くまで開いていて嬉しいです。今回はケーキと焼菓子を買いました。注文後に冷蔵ケースの上にザッハトルテを発見。日持ちするからでしょうか。寒いうちにまた買いに行きます。 (投稿:2019/03/09   掲載:2019/03/11)

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  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/40代/Lv.49)

    楽しかった10月秋スイーツ特集もいよいよ千秋楽、ヒロ・クランツさんはふさわしい老舗ですね。私がこちらで人生で初めてケーキと紅茶をイートインした時、「素敵な空間だわぁ」とうっとりしたのを覚えてます。チョコレートケーキやザッハートルテなど、以前と全く変わらず、美しくて美味しいです。普段はコーヒー党ですが、ここでは紅茶を頼んでしまうところも西大畑マジックでしょうかf(^_^;ぜひ素敵な魔法を体感しに行ってみて下さいね、おすすめです! (投稿:2017/10/30   掲載:2017/10/31)

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  • Schoendorf
    Schoendorf さん  (女性/神奈川県平塚市/20代/Lv.1)

    新潟に住むことになって一番最初に訪ねたケーキ屋さんです。たしか雑誌の紹介で知ったような。冷蔵ケースを一目みて、ピアノに見立てたチョコレートケーキや小さなティーカップがのったケーキなど、かわいらしい細工の凝らされたお菓子に心を奪われました。一度訪れるべき名店です。 (投稿:2017/10/27   掲載:2017/10/27)

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  • かなえ
    かなえ さん  (女性/五泉市/40代/Lv.11)

    高校時代に友人とお茶をして「贅沢だな~♪」と思いつつ優雅なひと時を過ごしたことがいい思い出です(思えばその頃できたばかりのお店)。以来ザッハトルテが食べたい時には迷わずここへ。濃厚なのにさっぱりとしていてペロリといけてしまいます。ザッハトルテは特に予約がおススメです。お目当てにしている人が多いので夕方にはもうありません。店内には小さ目ですがイートインスペースがあり美味しい紅茶とともにウイーンの雰囲気を味わいながら是非過ごしてみてください。目と鼻の先にドッペリ坂があり、それにちなんだ焼き菓子は手土産にもぴったりですよ。 (投稿:2017/09/30   掲載:2017/10/02)

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  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/30代/Lv.49)

    まずはザッハトルテ!本格的なウィーンの味を堪能できます。他にもオーストリアの伝統的なお菓子を食べる事ができますよ。カフェがあるのもうれしいです。紅茶とケーキの組み合わせがお気に入りです(^-^) (投稿:2010/08/14   掲載:2010/08/16)

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  • 福猫
    福猫 さん  (女性/新潟市/30代/Lv.1)

    どっぺり坂のしたにあるお店。友人にオススメしてもらい行ってきました!お店の外にはオーストリアの国旗が飾ってあるので迷わずに行けますよ。ここのオススメは何と言ってもザッハトルテ!定番でありながら初めて食べる味に感動でした。焼き菓子もオススメです。季節の果物を使っているケーキもあるのでいつ行ってもどれを買おうか悩んでしまいます。 (投稿:2010/03/30   掲載:2010/05/26)

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