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サラシン

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天ぷらそば
価格
750

優しいご主人がる作る優しい蕎麦

 関屋駅前にある蕎麦屋さん。1960年創業 現在は2代目のご主人とお母様がお店を切り盛りします。お蕎麦をメインに、丼もの、ラーメン、カレーライスとメニューも豊富なのがうれしいお店。
その中から、今回ご紹介するメニューは、人気の「天ぷらそば」です。お蕎麦は、二八蕎麦。かえしは、上質な鰹節を2種類使っているのが味の決め手!素朴な中にしっかりとコクがある味わい。そこの合わせる天ぷらの盛り合わせは、海老、かき揚げ、季節の野菜…かえしに浸してもよし、お好みで藻塩をつけてもよし!日本料理の修業をされていたと言うご主人が作る天ぷらは、日本料理の天ぷら粉を使用しているのでサクッとした、とっても食べやすい天ぷらになのです。
 先代の味を守りつつ、試行錯誤で美味しさを追求してきた更新さんのお蕎麦、ぜひ一度召し上がってみてください。とってもやさしい気持ちになれるんです。


おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
myykcmsn
myykcmsn さん (女性/新潟市/30代/Lv.7) (投稿:2016/04/01  掲載:2016/04/01)
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    昔からあるお蕎麦屋さんです! お蕎麦のゆで加減もちょうどよく、天ぷらもアツアツサクサクで美味しいですよ! (投稿:2016/04/28   掲載:2016/05/02)

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    現在:0
  • myykcmsn
    myykcmsn さん  (女性/新潟市/30代/Lv.7)

    近くの福来亭に行ったときに発見して気になっていたお店。お店の中を外からは確認できない作りなので混み具合がわからなかったのですが、駐車場が空いていたのと暖簾が出ていたので思い切ってお邪魔しました。店内は町のお蕎麦屋さん。天ざると、月見そばを注文しました。 天ざるは、そばはもちろんですが天ぷらがおいしかったとのこと。私が食べた月見そばは、しっかりとしたつゆですが飲み干せるような美味しさ。こういったお店って間違いなくおいしいですね!カレーやラーメンもあるようです。 (投稿:2016/04/01   掲載:2016/04/01)

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