村上の千年鮭 きっかわ

うさちん さん  （女性/新潟市/40代/Lv.49）

きっかわの塩引きって、独特の味わいがあるけどサッパリしていておいしいですよね。村上の伝統を感じる味です。他にも鮭の生ハムも好きです。ご飯のお友にはもちろん、クリームチーズと一緒にバケットサンドにすると美味しいですよ～。 （投稿:2018/06/07   掲載：2018/06/08）

ととこ さん  （女性/五泉市/20代/Lv.52）

村上に旅行にきたときに地元のかたにおすすめしてもらって行ってきました～！吉永小百合のポスターと同じところで写真を撮りました～(*^^*)鮭はさすが村上の鮭ですね！美味しかったです！ （投稿:2017/02/15   掲載：2017/02/17）

リリー さん  （女性/見附市/30代/Lv.22）

近くで食事した後に寄ってみました。 お店の奥に入って行くとたくさんの塩引き鮭が吊るされています。塩引き鮭を作る過程などをお店の人が丁寧に説明して下さいます。 いくらの醤油漬けを買って帰りましたがとても美味しかったです♪ （投稿:2016/09/09   掲載：2016/09/12）

ちみちみ さん  （男性/胎内市/40代/Lv.10）

買い物に寄った時に、店の奥のを見学させていただき、社長さんから村上と鮭について面白い話をきかせてもらいました。鮭は村上にとっては特別なものなんだなーと感心しました。鮭の酒びたしも抜群に美味しかったです。 （投稿:2013/11/05   掲載：2013/11/06）