麺屋やそべ
麺屋やそべ
0254-20-8848
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ラーメンマニア
麺屋やそべ
特製味噌ラーメン780円
【麺】
もっちり中太麺
【スープ】
豚骨、魚介のWスープに特製味噌を加えてある
【具】
チャーシュー、たっぷりの玉ねぎ、もやし、きくらげ、メンマ、煮玉子
白味噌ベースのあっさり味噌ラーメン
去年の11月に登場したばかりのこちらの商品。
新潟では珍しい「白味噌」をベースに独自ブレンドで作りあげたスープはクセがなくあっさりとした味わいが特徴。
一口スープを飲むと白味噌独特の甘さはありません。それどころか更に山椒と唐辛子などの香辛料を加えてあるので、味が引き締まっています。
モチモチの中太麺との相性は抜群です!
分厚いチャーシューが2枚にたっぷりの玉ねぎ、煮玉子にメンマと具沢山でこの一杯で一度に楽しめるのも嬉しい。
奥座敷では「焼肉屋 ホルモン村」としてラーメン屋とは全く違う店内のつくりとなっており、焼肉メニューの他、居酒屋メニューも楽しめます。
新しい「味噌味」を味わいたい方はぜひご来店ください!
お店からヒトコト
店内の奥座敷には「焼肉屋 ホルモン村」として焼肉店が新しくオープンしています。ラーメン、居酒屋、焼肉屋としてご利用下さい!
その他自慢のメニュー
- やそべラーメン…680円
- 味噌野菜らーめん…750円
- 特製あんかけらーめん…780円
おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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MINTI さん (女性/新潟市/30代/Lv.6) (投稿:2013/03/05 掲載:2013/03/15)
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KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17)
野菜味噌らーめんをオーダー! スープは、魚介の旨みの効いた和風味噌といった感じ。濃厚をイメージしてましたがそこまでではなかったです。麺は中太麺、もちもち感も楽しめます。具材は、たっぷりのごまにモヤシを中心とした野菜・コーン・きくらげ・豚肉のそぼろ、2種類のチャーシューと豪華な具材。 (投稿:2016/02/12 掲載:2016/02/12)
「ラーメンマニア」のクチコミ
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ざわ さん (女性/新発田市/30代/Lv.1)
コッテリした味噌ラーメンに見えましたが、コッテリ過ぎてなくとても美味しかったです。トッピングのコーンがアクセントになってます。また行きたい! (投稿:2014/11/13 掲載:2014/11/14)
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ちみちみ さん (男性/胎内市/40代/Lv.10)
知人に勧められ行ってみました。初回に注文した「つけ麺」はタレがしょっぱ目でちょっと違うかなーと感じましたが、2度目に行って注文した「担担麺」は香りも味も抜群で、どこのお店とも違う独自の風味が大当たりでした。これは月岡温泉方面に行く楽しみが増えました。 (投稿:2013/03/19 掲載:2013/03/21)
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MINTI さん (女性/新潟市/30代/Lv.6)
月岡温泉に入る交差点にあるラーメン屋さん!ラーメンメニューの他に居酒屋メニューも豊富です。私が行ったときは味噌ラーメンを食べたのですが、スープが美味しかった!チャーシュが大きいのも感動でした。 (投稿:2013/03/05 掲載:2013/03/15)
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