ラーメン・中華そば

ラーメン ヤムチャノライライテイ ニイガタマツザキテン

ラーメン・飲茶の来来亭 新潟松崎店

ラーメン・飲茶の来来亭 新潟松崎店

025-271-8883

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ラーメンマニア

ラーメン・飲茶の来来亭 新潟松崎店

詳細情報

葱ラーメン880円

  • ややあっさり
  • しょうゆ
  • 細麺

【麺】
細麺ストレートでスープに絡みやすい
中太麺も選べる

【スープ】
全て手作りの鶏ガラスープ

【具】
葱、メンマ、チャーシュー

情熱たっぷり!葱てんこ盛り!

滋賀県野洲市に本店があり、新潟市内2店舗のうちの1店。
今回、ご紹介するラーメンは黄色い看板が目印の「ラーメン・飲茶の来来亭 新潟松崎店」から情熱の詰まった「葱ラーメン」です。

とにかくこのお店で感じることは威勢が良く、情熱が詰まったお店である事と、1つ1つにこだわっている事!
鶏ガラスープは、4時間煮込んで作り使う時間はたったの2時間。
そして隠し味に使われているのが…一味唐辛子。ピリッとアクセントを与えてくれ味を引き締めている。
そんなスープに見事に絡むのが細い麺。麺の間にしっかりとスープが入り込み、チャーシューなどの具と食べるとラーメン全体を味わえる。
ここで忘れてはいけないのが、てんこ盛りの葱の存在!
葱は毎朝届いた新鮮なモノを手切りし白髪葱状にしているので、瑞々しさ抜群。そして上に熱したネギ油をかけているので香ばしさもプラス。
麺と葱の組み合わせは抜群で、女性にもあっさりとヘルシーに食べることができる。

葱好きは勿論だが、醤油濃さや麺の堅さなども好みで選べるので、自分にピッタリのこだわりを見つけるのも楽しみの一つ!

お店からヒトコト

「笑顔溢れる店」僕のこだわりです!
味、接客、妥協許しません!この一杯を食べて感じて下さい。

店長 林 裕談

その他自慢のメニュー

  • 小籠包…380円
  • 豚しゃぶ…350円
  • ごまダンゴ…380円

おすすめのクチコミ  (8 件)

このお店・スポットの推薦者
shota
shota さん (男性/新潟市/20代/Lv.13) (投稿:2013/11/15  掲載:2013/11/26)
  • Sousei-ji
    Sousei-ji さん  (女性/新潟市/30代/Lv.6)

    ちょっと濃いめの炒飯がおいしいです! ラーメンも、何度か食べるたびに、なんだかはまっていく、、、 お店の人も元気がよくて、良いです! 待ってる時間梅干しが最高です! (投稿:2016/06/15   掲載:2016/06/15)

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    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    夏期限定の冷麺をいただきました! 冷麺の上にはチャーシュー、海苔、キュウリがのってます♪ 冷たい麺とタレ具材を全部混ぜて食べるのがオススメですよ~☆ (投稿:2016/06/12   掲載:2016/06/13)

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    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    こちらのらーめんは無性に食べたくなります。 ランニングで体を動かしたあとなど自分へのご褒美に行きますよ~ (投稿:2015/09/24   掲載:2015/09/24)

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  • Sousei-ji
    Sousei-ji さん  (女性/新潟市/20代/Lv.6)

    濃口の味付けなので、がっつり食べたい時に行きます。テーブルに置いてある梅干しが美味しくて、何個も食べてしまいます! (投稿:2015/08/19   掲載:2015/08/19)

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  • ミニマム
    ミニマム さん  (女性/三条市/10代/Lv.17)

    背脂多めのラーメンを注文しました。麺も美味しいしスープも美味しくなっています。部活帰りの学生などもよく行くみたいです。人気のラーメンです。 (投稿:2015/02/07   掲載:2015/02/09)

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  • エンキ
    エンキ さん  (女性/新潟市/20代/Lv.10)

    車で通っているといつも気になっていたお店。ついに先日お邪魔しちゃいました☆注文したのは味噌。ネギ多めで注文しました。見た目以上にあっさりしていてすごく食べやすかったです。回転も速かったので家族連れも多かったですよ~。 (投稿:2013/11/26   掲載:2013/11/27)

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  • アッキー
    アッキー さん  (男性/新潟市/30代/Lv.5)

    自分で好みの味をつくっていくラーメン屋です。『麺の堅さ・醤油の濃さ・背油の量・一味唐辛子の有無・ネギの量・チャーシューの脂身』を自分で決めれるので、何度も通って自分だけの一杯を発見したいと思っています。 (投稿:2013/11/26   掲載:2013/11/26)

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  • shota
    shota さん  (男性/新潟市/20代/Lv.13)

    オープンしてから何回かお邪魔してます。ワンタンメンなど色々メニューがあり楽しめます。黒っぽいチャーハンがお気に入りで必ずセットで頼みます。ごまダンゴと言うデザートがあり、揚げたて熱々が食べれて美味しいので試してみてください。 (投稿:2013/11/15   掲載:2013/11/26)

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