菓子工房 風花
菓子工房 風花
025-270-7737
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- 行ってみたい!…3人
- 新栗モンブラン
- 価格
- 500円税別
今年も新栗が入荷しました
「風花」といったらモンブラン。毎年、この季節を待ちに待っている人も多いのではないだろうか。そう、新栗の収穫が始まりました。素材を吟味し、新鮮さを大切にした新栗のモンブランは、村松で栽培された栗を使用。品質の高い栗のみを選別し、0℃の冷蔵庫で熟成し甘みが増した栗を1日約15㎏も手剥きしているから驚きだ。この甘みが増した栗をペースト状にし、極限までつなぎの栗シロップを加えずに、栗本来の味、香りが楽しめる。実際にケーキ箱を開けた瞬間、ふわっと栗の香りがするほど。食べてみてもそうだった。香りはもちろんだが、口いっぱいに広がる栗。1シーズンに何回も食べたくなってしまうモンブランだ。
おすすめのクチコミ (20 件)
- このお店・スポットの推薦者
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きくちゃん さん (女性/新潟市/20代/Lv.5) (投稿:2014/10/28 掲載:2014/10/28)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
マカロンをかいました! ベリーやピスタチオ、チョコがありなかのクリームもたっぷり入っています~! 一つ一つ綺麗にラッピングされていてお土産にもぴったりです☆ (投稿:2017/09/22 掲載:2017/09/25)
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きぃろ さん (女性/新潟市/20代/Lv.2)
何度か通ってます。店内で食べることもできるのが嬉しいです。東区のケーキ屋さんって言ったらここを推します!一度クリスマスケーキを予約しましたが見た目が凄すぎてカットできるケーキじゃなかったので家族でつついて食べたことがあります。もちろん凄く美味しかったんですが(笑)今度はホールのケーキにしようと思いました。 (投稿:2017/03/21 掲載:2017/03/21)
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まにゅ さん (女性/新潟市/20代/Lv.8)
モンブランを頂きました(^^) 大きな栗が入っていてボリュームもありました。 とっても美味しかったです。 (投稿:2017/01/03 掲載:2017/01/05)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
越後姫のショートケーキをいただきました~♪ やさしい柔らかいスポンジに甘酸っぱいフレッシュイチゴがサンドされていておいしいショートケーキですよ☆ (投稿:2016/08/07 掲載:2016/08/08)
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Sousei-ji さん (女性/新潟市/20代/Lv.6)
どのケーキも旬のフルーツがたくさん乗っていて、甘過ぎずとても美味しいです。風花のシュークリームも手土産に持って行くととても喜ばれます。 (投稿:2015/08/19 掲載:2015/08/19)
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ジャスミン さん (女性/新潟市/20代/Lv.20)
ロールケーキがおいしいので友人の誕生日にあげました。ものすごく喜んでくれました。 (投稿:2015/05/20 掲載:2015/05/20)
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tomo さん (女性/新潟市/30代/Lv.9)
人気のあるお店なので夕方に行くとほとんど残っていません。駐車場も少ないので停められずにウロウロする車もよく見掛けます。もちろん味は確かです。 (投稿:2015/02/24 掲載:2015/02/25)
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●●ママ さん (女性/新潟市/30代/Lv.4)
美味しいと聞いて行ってみました! 人気パン屋さんの隣でした。お家のようなお店で駐車場が3台?4台停められます。 イートインスペースが広かったです。 クレームブリュレの陶器が可愛く、トロトロでした。 作ってるところもガラス張りで見えます! (投稿:2015/02/10 掲載:2015/02/10)
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ちいまま7 さん (女性/新潟市/40代/Lv.12)
クリームブリュレは注文してからバーナーで丁寧に焼き色をつけてくれます。店内でコーヒーと一緒にいただきブリュレが入っていた容器も持って帰れます。我が家は6個くらいあるかも (投稿:2015/01/16 掲載:2015/01/16)
「スイーツマニア」のクチコミ
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きくちゃん さん (女性/新潟市/20代/Lv.5)
今まで行ったケーキ屋さんで一番好きです。普段はモンブランは食べませんが秋限定の新栗モンブランを食べた時に感激しました。その他どのケーキも期待を裏切らない美味しさです。クレームブリュレも陶器の器に入っているのでとってもおしゃれです。 (投稿:2014/10/28 掲載:2014/10/28)
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