ダイニング

ビストロ カメレオン

BISTRO Cameleon

BISTRO Cameleon

025-244-2020

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国産アスパラ アンチョビソテー ~ポーチドエッグ添え~
価格
750※時期よりメニューは変更ございますのでご注意ください。

シンプルがgood!

新潟駅前の繁華街から少し外れたところにお店を構えるカメレオンは、
木のぬくもり感じられる明るい店内は、センスのいい雰囲気。落ち着いてお酒と食事を楽しみたい方にオススメのお店。

旬の食材を使ったメニューが自慢のこちらのお店で頂ける一押しの前菜
は、1年の中でも今が1番柔らかくて美味しい極太アスパラを贅沢に使ったこちらの一品。

アスパラって火を通すと甘みが増しますよね!シャキシャキの歯ごたえそのままにみずみずしいアスパラをアンチョビでソテー。アンチョビの塩気がお酒に合いそう!
ポーチドエッグを割りたい気持ちを抑えて、一口目はそのままで!二口目からは卵と絡めて、味の変化を楽しんで!

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
myykcmsn
myykcmsn さん (女性/新潟市/20代/Lv.7) (投稿:2015/06/16  掲載:2015/06/17)
  • myykcmsn
    myykcmsn さん  (女性/新潟市/20代/Lv.7)

    アニメイトの裏側あたりで繁華街からはちょっと離れています。 週末の18時半頃入店、先客は無しでしたが、その後続々と入店。2件目に使う方が多いみたいです。 炭火焼もウリのようですが、今回は岩ガキ、パスタを食べました。友人曰くジェラートがすごく美味しいみたいですが、お腹いっぱいだったので食べれませんでした。次回必ず食べたいです! (投稿:2015/06/16   掲載:2015/06/17)

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