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新潟ラーメン なおじ総本店

新潟ラーメン なおじ総本店

02-250-5501

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台湾混ぜそば(追い飯付)
価格
880税別

激ウマ!台湾混ぜそば

2015年6月にリニューアルオープンした、ガッツリ系で有名な「なおじ総本店」。極太麺に背油、ニンニクのたっぷり効いたスープがたまらない“なおじろう”は中毒者も多数。季節限定メニューから、人気が爆発して定番メニュー化した一品を紹介。それが「台湾混ぜそば」。3㎜もある極太麺に、台湾ミンチをメインに様々な具が盛られている。台湾ミンチは、ニンニク、豆板醤、甜麺醤などでクセになる辛さに仕上げられ、食感のアクセントに細麺の揚げ麺が添えられている。タレは“なおじろう”や”味噌じろう”をベースに作られ、なおじ総本店の勢力を集結した一杯ともいえる。とにかく全てが絡むように混ぜて、がっつけば箸が止まらない。麺を食べ終えたら、追い飯を投下。残りのタレと具を合えれば〆は完璧だ。


おすすめのクチコミ  (11 件)

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このお店・スポットの推薦者
ゆりこ
ゆりこ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10) (投稿:2015/04/05  掲載:2015/08/25)
  • たか
    たか さん  (女性/新潟市/30代/Lv.3)

    魚介醤油ラーメンを注文。久々に背脂に角切り玉ねぎの入ったラーメンを食べましたが、美味しかった!麺は太麺のツルツルストレート麺。小さい子ども連れで行きましたが、少し時間が経っても麺がのびずに美味しくいただけました!座敷スペースが広いので子連れにはとてもありがたかったです。 (投稿:2018/02/25   掲載:2018/02/26)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    味噌コーンバターラーメンを食べました♪ 味噌スープにバターがよく合いマイルドなスープになります♪ たっぷりのコーンが美味しいです! 太麺と細麺を選ぶことができますよ~☆ (投稿:2017/05/31   掲載:2017/06/07)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    味噌ワンタン麺をいただきました☆ 大きめワンタンがたっぷり入っていてワンタンのツルッと食感が美味しかったです☆ (投稿:2016/10/05   掲載:2016/10/11)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    こちらのお店はラーメンの種類がかなり豊富です!! わたしはなおじろうを食べました! なおじろうらーめんは、キャベツやもやしなどの野菜がらーめんに山盛りに乗っていてボリューム満点で美味しかったです☆ (投稿:2016/07/04   掲載:2016/07/05)

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  • ととこ
    ととこ さん  (女性/五泉市/20代/Lv.52)

    がっつり食べたいときにぴったりのラーメンです♪とんこつスープにたっぷりのお野菜、ボリューム満天で満足です! (投稿:2016/06/27   掲載:2016/06/28)

    「ラーメンマニア」のクチコミ

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  • プーケット
    プーケット さん  (男性/新潟市/30代/Lv.13)

    新潟市にあるレトロ調のラーメン店。 東京にある二郎という店のラーメンによく似ており、僕にとっては昔懐かしい味。 (投稿:2009/07/31   掲載:2015/11/10)

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  • かっぺリーニ
    かっぺリーニ さん  (女性/新潟市/30代/Lv.20)

    建物も店内も全てが昭和!レトロな雰囲気の中で、小上がりになっている畳の上に座りちゃぶ台でラーメンを頂きます。もお、タイムスリップですよ。ラーメンはやはり「なおじろう」が一押し。といっても私は食べ切れなかった・・・すっごいボリューム麺が野菜で埋もれている、野菜てんこ盛りのラーメンです。ビックリ(*_*)ニンニクがとっても良く効いていて、食欲増進。帰りには、ずらりと並んだ駄菓子の中から1つ頂けるという嬉しいサービスもありますよ。 (投稿:2009/07/30   掲載:2015/11/10)

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  • ハニーハニー
    ハニーハニー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.7)

    なおじの《なおじろう》がオススメラーメンです。醤油味豚骨な感じで、コッテリしてるのに2日続けて食べても飽きない美味しさですよ! (投稿:2009/07/29   掲載:2015/11/10)

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  • ymoro
    ymoro さん  (男性/新潟市/30代)

    二郎インスパイアの「なおじろう」で有名なラーメン店です。いつもはなおじろうなのですが、夏の暑さに負けて冷やしつけ麺を頂きました。カツオの風味の強い、キンキンに冷えた付け汁で食べるつけ麺でした。夏にぴったりで美味しかったです。 (投稿:2013/08/14   掲載:2015/09/04)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    なおじのらーめん!無性に食べたくなります。 食べるならやっぱり本店ですね~ (投稿:2015/09/01   掲載:2015/09/01)

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