本格沖縄料理 いちゃりば!!
本格沖縄料理 いちゃりば!!
025-201-6698
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- ラフテー
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- 590円税込
沖縄の郷土料理「ラフテー」
沖縄民謡が流れるゆったりした店内で沖縄料理を楽しめる「本格沖縄料理 いちゃりば!!」。同店で人気の豚肉料理が「ラフテー」だ。沖縄の郷土料理で、一般的にいう豚の角煮。沖縄と同じ三枚肉(バラ肉)を使用し、皮付きのまま調理するので、皮、赤身、白身、それぞれの食感や味を楽しめる。一般的には醤油ベースのタレだが、味噌ベースで煮込んであるオリジナル。味噌ダレに豚肉のうま味が溶け出し、ご飯とも、沖縄ビールとも相性抜群。もちろんビールを楽しむなら、〆はソーキソバで決まり。
おすすめのクチコミ (23 件)
- このお店・スポットの推薦者
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KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17) (投稿:2015/06/22 掲載:2015/11/12)
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花 さん (女性/新潟市/30代/Lv.15)
沖縄料理が近くで食べられるなんてうれしいです! もう3~4回はお邪魔してます。 おいしいのにお手軽なお値段。ハズレなし。 沖縄そばもソーキそばもステーキ丼もゴーヤチャンプルーもミミガーもみんなおいしい! またお邪魔します。 (投稿:2016/02/15 掲載:2016/02/15)
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やすよ さん (女性/加茂市/30代/Lv.2)
夏だから!沖縄を感じたくて沖縄料理!!お料理も美味しかったし、泡盛も種類たくさんだったしリピート確実ですw小上がり的なとこもあって、小さい子連れでもオススメです! (投稿:2015/08/03 掲載:2015/11/12)
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KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17)
新潟市西区亀貝にできた本格且つリーズナブルな沖縄料理店、いちゃりば。 ランチにお邪魔しました。 麺類やチャンプル類など数種類用意されたランチメニューから、沖縄そば定食をチョイス! 沖縄そばは、鰹出汁の効いたスープにもちもちとした麺。量も結構入っているので、紅生姜や島とうがらしで味変を楽しむのも良いかもしれません。ライスは沖縄風炊き込みごはん。好みにもよるけど白ご飯の方が合いそうな感じでした。 全体的にクセがなく食べやすく調理されているように感じました。価格もリーズナブルで、またお邪魔しようと思います。 (投稿:2015/06/22 掲載:2015/11/12)
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