食品

オカシドコロ スダ

御菓子処 すだ

御菓子処 すだ

0257-22-3579

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白黒エンガトルテ(12個入)
価格
1,880税別

スイスに伝わる伝統菓子をアレンジ

明治創業15年の老舗和洋菓子店「すだ」。柏崎名物の「手造り飴」をはじめ伝統製法、味を守りつつ、和菓子と洋菓子の斬新的な商品開発に勤しんでいる。その努力の結晶こそが「エンガトルテ」。クルミの産地として有名なスイス・エンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」をアレンジした焼き菓子だ。クルミを入れたキャラメルを専用のクッキー生地で包んだ、香ばしさと食感が人気の「白」。ココアとラムレーズンを加え、ビターな大人の味わいに仕立てた「黒」。この2種類に加えて、ショコラ、紅茶、栗などの季節限定のエンガトルテも楽しめる。全国菓子大博覧会での受賞歴もあり、てみやげとしてバッチリな逸品。

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おすすめのクチコミ  (1 件)

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ふゆか
ふゆか さん (女性/柏崎市/50代/Lv.4) (投稿:2017/04/18  掲載:2017/04/18)
  • ふゆか
    ふゆか さん  (女性/柏崎市/50代/Lv.4)

    よくお菓子を買いに行きます。お気に入りはエンガトルテ!他にはないお菓子だと思うのでおすすめです!季節限定のエンガトルテも狙い目です。 (投稿:2017/04/18   掲載:2017/04/18)

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