SHINASOBA 颯々樹
SHINASOBA 颯々樹
025-384-4995
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メモ:
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- 行ってみたい！…2人
- ローストポーク丼
- 価格
- 400円税込
贅沢にラーメンを飾りたい
鶏ガラ、豚、野菜を煮込んで作る、澄んだ色の清湯スープからなる「琥珀重ね醤油そば」が看板メニューの「SHINASOBA 颯々樹（ささき）」。こちらで人気のサイドメニューは「ローストポーク丼」。脂身の少ない豚ロース肉を使い、赤ワインや香草を独自に配合した特製ダレに3日間じっくりと漬け込み、丁寧にローストしている。とにかく食感が柔らかく、うま味が凝縮されている。タレは、ラーメンに使っている醤油ダレに玉ネギなどをブレンドして作られ、ローストポークとも、ライスとも相性抜群。いつものサイドメニューが豪華に飾られ、ちょっと贅沢な気持ちに。
おすすめのクチコミ （2 件）
- このお店・スポットの推薦者
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もくもく さん （男性/新潟市/20代/Lv.3） (投稿：2017/11/11 掲載：2017/11/11)
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nob さん （男性/新潟市/40代/Lv.2）
琥珀色の醤油スープで、あっさりしていながらコクがある。麺はしっかりとコシがあってのど越しがいい。何度食べても食べ飽きないとても美味しいラーメンでした。餃子も具材の甘みが口の中に広がるし、皮もモチモチで絶品でした。 （投稿:2017/12/07 掲載：2017/12/08）
「ラーメンマニア」のクチコミ
このクチコミに現在：0人
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もくもく さん （男性/新潟市/20代/Lv.3）
お洒落で落ち着ける雰囲気のお店です。ラーメンもていねいに作られたきれいなラーメンでした。 （投稿:2017/11/11 掲載：2017/11/11）
このクチコミに現在：1人
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