CAFE SALLE A MANGER
CAFE SALLE A MANGER
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2018.06.20 米粉のパンケーキ レギュラー エアリー＆シンプルなパンケーキ |
エアリー＆シンプルなパンケーキ
長岡市にある「CAFE SALLE A MANGER（カフェ サラマンジェ）」は、添加物や化学調味料をできるだけ使わず、季節の野菜にこだわった健康的なメニューを提供している。同店で人気のスイーツは、米粉を配合したパンケーキ。もっちりフワフワなパンケーキは、エアリーでサクッと食べれてしまう。オーダーが入ってから1枚ずつ丁寧に焼き上げ、特製のメープルバターで楽しむ。焼き時間がかかるので、まず始めにオーダーしよう。レギュラーは2枚。そんなに食べられないって方は1/2ハーフ（1枚）がオススメだ。
自然素材にこだわったドーナッツ
合成着色料、保存料、化学調味料、人工甘味料などを一切使用しないニューヨーク発祥のドーナッツ。常時8種（レギュラー3種、シーズナル5種）のメニュー展開。自然素材にこだわり、卵も使用していないのでアレルギーも安心。今回紹介したドーナッツは、チョコレートベースの「トリプルヴァローナチョコレート」。
ドーナッツ…￥280（税込）～
動物由来成分を使用しないヴィーガンフード
肉、魚、卵、乳など動物由来成分を使用せずに野菜、果物、穀物、スパイスなどから作る純採食料理「ヴィーガンフード」。こちらでは、「ヴィーガンタコライス」を提供。高野豆腐、野菜、クルミなどから、本来肉である食材を代用し、まるで肉を食べているかのように錯覚させてくれる。健康的な食事でありながら、食べた感、満足感もしっかりと味わえる。
ヴィーガンタコライス…￥950（税込）
おすすめのクチコミ （1 件）
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大熊猫 さん （男性/長岡市/20代/Lv.4） (投稿：2018/06/20 掲載：2018/06/20)
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大熊猫 さん （男性/長岡市/20代/Lv.4）
青が基調のアットホームな雰囲気のお店で、気軽に寄れるカフェって感じでした。 ガトーショコラと紅茶をいただきました。 いろいろメニューも揃っていて、ヴィーガンメニューもありました。 （投稿:2018/06/20 掲載：2018/06/20）
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