吟醸味噌らーめん まごころ亭
吟醸味噌らーめん まごころ亭
025-282-7399
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- 特製吟醸味噌らーめん
- 価格
- 950円税込
濃厚さとキレを引き出した味噌スープ
味噌ラーメンを研究し尽くし生まれた3種類の味噌ラーメン。そのひとつが味噌本来の美味しさを楽しめる「特製吟醸味噌らーめん」。北海道産白味噌をベースに、新潟産白味噌、北海道産赤味噌をブレンドしたオリジナル吟醸味噌を使い、ねっとりした味噌の旨みを感じることができる。刻み柚子と生姜がアクセントになり、トッピングは分厚い炙りチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、モヤシ、ニンジン、フライドオニオン、かしら（肉の混ぜ合わせ）。濃厚さとキレを引き出したスープに箸が止まらない。
おすすめのクチコミ （4 件）
- このお店・スポットの推薦者
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海の男 さん （男性/新潟市/30代/Lv.5） (投稿：2018/11/29 掲載：2018/11/29)
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39 さん （女性/新潟市/20代/Lv.15）
吟醸味噌ラーメンを食べました！味噌が香ばしい風味で、こってりですが食べやすく、今までにない新しい味噌ラーメンでした♪遅い時間まで営業しているのも嬉しいです。 （投稿:2019/01/26 掲載：2019/01/31）
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うさ太郎 さん （女性/新潟市/50代/Lv.4）
味噌ラーメンのお薦めのラーメン屋さんです。特に海老辛味噌ラーメンがおいしいです。味噌ラーメンにゆずがきいててお年寄りでもおいしく頂けます。 （投稿:2018/12/10 掲載：2018/12/10）
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じゃがいも さん （女性/新潟市/20代/Lv.10）
夜遅くまで営業されているので、仕事帰りにお邪魔しました。 店員さんは元気よく、結構混みあってました。 吟醸味噌ラーメンをいただきました。 濃ゆいスープに麺が絡んでボリュームたっぷり。 おいしかったです。 夜には少し重めなラーメンでした。 今度はお昼にお邪魔したいです。 （投稿:2018/12/07 掲載：2018/12/07）
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海の男 さん （男性/新潟市/30代/Lv.5）
ずっと行きたいと思ってて、やっとお邪魔することができました。吟醸味噌らーめんは濃厚な味噌スープとトッピングのボリュームに大満足の一杯でした。 （投稿:2018/11/29 掲載：2018/11/29）
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