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カワラテラス

瓦テラス

瓦テラス

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あがの夢うなぎ丼
価格
2,000税込

阿賀野川で育った夢のうまぎをご賞味あれ

安田瓦ロードの新拠点として、阿賀野市の魅力を発信する「瓦テラス」。こちらでは阿賀野川の伏流水で養殖されたうなぎ「夢うなぎ」を提供している。臭みがなく、食べやすいため、初めてうなぎを食べる人にもオススメ。今まで養殖されていたものの、あまり公表されていなく「瓦テラス」で提供するのをきっかけに情報解禁したそう。自家製のタレに潜らせながら炭火で焼き上げ、ふっくらとした身と共に味わえる、ここでしか食べられないうなぎだ。


おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ゆきんこ さん (阿賀野市/40代) (投稿:2019/03/03  掲載:2019/03/05)
  • 女性 ゆきんこ さん  (阿賀野市/40代)

    安田瓦と同じ素材で作られた小物や食器の展示や、阿賀野市産の食材を使った料理がいただけるレストランやカフェがあり、安田瓦がふんだんに使われた建物自体趣があってとっても素敵な空間でした。 (投稿:2019/03/03  掲載:2019/03/05)

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