菓子工房くるみ
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2016.09.21 カフェマロン 珈琲と栗の大人味 |
珈琲と栗の大人味
季節の素材を使った可愛らしい洋菓子が、煌びやかに並ぶショーケース。秋の時期になると栗などを使った、落ち着いた大人な色合いになり、季節の移ろいを感じる。可愛らしいカップに入った「カフェマカロン」は、3層で完成する大人の味。アクセントに刻んだ栗の入った栗のババロア、キャラメルを合わせたチョコレートクリーム、ほろ苦いコーヒームース。涼しくなってきた秋の時期、ホットコーヒーと一緒に至福の時を。
引き立て合う風味は、秋の風
スポンジ、クリームに合わせたのは、まろやかな甘味が特長の和三盆。クリームに入った刻み渋皮栗が、優しい甘さのクリームに程よくアクセントを加えてくれている。和三盆と栗が共に引き立て合う、このロールケーキはさっぱりとしているので、男性にも好まれる味。
和三盆まろん…¥324(税込)
お土産に人気の「はいチーズ」
「くるみ」の人気商品といえば、フランス産クリームチーズ使い蒸し焼きにした「はいチーズ」。しっとりとした半熟感がクセになる。ベルギー産のチョコレートを使った「とろ~りショコラ」や、スイートポテト、紫いものスイートポテトもお土産に人気。
【右下】はいチーズ…¥110(税込)
【左下】とろ~りショコラ…¥110(税込)
【右上】スイートポテト…¥110(税込)
【左上】紫いものスイートポテト…¥110(税込)
おすすめのクチコミ (44 件)
- このお店・スポットの推薦者
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チャミ さん (女性/新潟市/30代/Lv.4) (投稿:2009/06/16 掲載:2009/06/16)
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ドリー さん (女性/五泉市/20代/Lv.3)
こちらのケーキは何度か手土産としていただきました。ケーキの名前はわかりませんがどのケーキを食べても美味しかったです。人気のロールケーキは甘さ控えめなのに生クリームにコクがありスポンジもしっとりしていてとてもおいしかったです。時間をみつけてお店に行ってみたいと思いました。 (投稿:2011/06/13 掲載:2011/06/14)
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yupi さん (女性/新潟市/10代/Lv.9)
なじらぼをみて生ロールとティラミスを購入★ふわふわで優しい味がしました\(^o^)/ちょっと遠かったんですが、行ってよかったでです(^v^) (投稿:2011/05/26 掲載:2011/05/26)
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EXI さん (男性/新潟市/30代/Lv.12)
いつも利用してます。甘すぎないので、甘いお菓子が苦手な人でも喜んで食べてます。 (投稿:2011/05/17 掲載:2011/05/18)
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そめ さん (女性/新潟市/20代/Lv.2)
何と言ってもオススメは生ロールケーキ!生クリームた~っぷりなのにアッサリ食べられます(^^)しかも安い!バナナがどーんと入ったのココア味のロールケーキも美味しいですよ♪ (投稿:2010/11/24 掲載:2010/11/24)
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miyu さん (女性/新潟市/30代/Lv.5)
友人からロールケーキを頂きました。クリームもおいしかったですが、バナナの入ったチョコ?ココア?の方がすごく気に入りました。なにより、その大きさに驚きました!! (投稿:2010/03/26 掲載:2010/03/26)
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鉄筋 さん (女性/新発田市/20代/Lv.2)
こちらの生ロールの味を知ってから、もう他店の物では満足できません。 全体的に価格設定が今時のお店より若干低いところも気に入っています。 (投稿:2010/01/07 掲載:2010/01/08)
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うさちん さん (女性/新潟市/30代/Lv.49)
アップルパイ、おいしかった〜(´∀`)酸味と甘さのきいたりんごのフィリングがとってもおいしくて、パイ生地もサクサクですし。「はいチーズ」が有名だけど、季節のケーキもおいしいんだなぁ〜と感動しました。 (投稿:2009/10/31 掲載:2009/11/02)
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☆ずっと大好き新潟☆ さん (女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32)
私の一番のオススメは(生ロールケーキ)です(^O^)スポンジがふわふわで、クリームがあまり甘くないので、めちゃくちゃおいしいです(^^)v (投稿:2009/10/02 掲載:2009/10/02)
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マユ さん (女性/新潟市/50代/Lv.12)
仲間が 美味しいから 買って見てと。それじゃあ早速、と孫の誕生日にケーキを注文しました(*^o^*)食べたら 美味しい(o^〜^o) クリームの甘さもちょうどよく、家族皆 また食べたいの 一言でした! 誕生日に 何回か 買いに行きました。お気に入りの お店です。 (投稿:2009/09/23 掲載:2009/09/24)
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かっぺリーニ さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
叔母から、お勧めだから~と焼き菓子のセットを頂いて以来、たまにフラっと買いに行っちゃいマス。ホント評判の生ロールケーキはこれまた美味しいですね。サッパリしていますから、食べ易くて食べ過ぎちゃいます。マドレーヌが、甘さ控えめで懐かしい味で大好きです。 (投稿:2009/07/13 掲載:2009/07/14)
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