和菓子処 新星堂
和菓子処 新星堂
025-378-2957
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- いちご大福
- 価格
- 250円税別
苺が主役の和スイーツ
今時期から春にかけて旬を迎える果物といえば「苺」。甘酸っぱさと、ジューシーな果肉で老若男女問わず不動の人気。そんな苺を使った和スイーツといえば「いちご大福」しかありません。新星堂のいちご大福は、もちろん苺が主役。2L以上の大ぶりな越後姫を使用し、新潟市江南区で営む諸橋弥次郎農園から届く新鮮採れたての苺を使用しているんだ。いろいろな苺を食べ歩いて、一番ジューシーで美味しかった苺をセレクトしたとか。いちご大福のためだけに仕込まれたあんは、砂糖を減らし苺のうま味を存分に引き立てられるようにと試行錯誤したそう。1月下旬からゴールデンウィークまでの期間限定だからお見逃しなく。
おすすめのクチコミ （6 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71） (投稿：2016/06/28 掲載：2016/06/29)
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じゃがいも さん （女性/新潟市/20代/Lv.10）
はじめてお邪魔しました。 いちご大福などの季節ものもありましたが 豆大福とどら焼きを購入。 醤油の入った生地は香ばしく、粒だったあんこと相性抜群でした。 豆大福もあんこと生地のバランスが良くてあっという間に食べ切ってしまいました。 （投稿:2019/03/06 掲載：2019/03/06）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
醤油どら焼きが美味しかったです。生地がふわふわ、中のあんこは粒はしっかりしているものの、ふっくらとしていて甘さもちょうど良く、形もまんまるでカワイイです。他にもくずきりや大福がおいしそうでしたよ～。 （投稿:2017/07/08 掲載：2017/07/10）
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ととこ さん （女性/五泉市/20代/Lv.52）
なじらぼのスイーツマニアをみて関東風の桜餅が食べてみたくて行ってきました(*^^*)あんこを包むピンクの部分がもちもちしてて美味しかったな～！ （投稿:2017/03/27 掲載：2017/03/30）
「スイーツマニア」のクチコミ
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
何をいただいても美味しい和菓子屋さんです☆ 美味しい魚沼の地酒で作るお酒のケーキ『玉風味』がとてもふわふわで上品なケーキですよ～☆ （投稿:2016/10/15 掲載：2016/11/09）
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ととこ さん （女性/五泉市/20代/Lv.52）
しょうがのくずきりは生姜の辛みがほんのり効いててすっきりとした甘さになっています♪とても爽やかな夏のデザートで大好きです♪ （投稿:2016/06/29 掲載：2016/06/30）
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
生姜のくずくりをいただきました♪ ほんのりと生姜の香りがして、さっぱり冷たくして食べるとおいしいゼリーです☆ （投稿:2016/06/28 掲載：2016/06/29）
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