カフェ

ジジチャリカフェ

JiJi's bike cafe

JiJi's bike cafe

0254-28-8708

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2012.06.13

ふわふわサクサクシフォンケーキ
450円

ふわふわのシフォンケーキにフルーツとクッキーの美味しいコラボ

JiJi's bike cafe [新発田市]

ふわふわのシフォンケーキにフルーツとクッキーの美味しいコラボ

たっぷりと空気を含んだシフォンケーキに、甘さ控えめの生クリームを大胆に。横にはハート型のイチゴがキラリと光ります。ランダムに散りばめられたクッキーはさくさくで、みんなが大好きなものがみんな入っているようなプレート。
こちらのカフェは、今まで自転車でケーキを販売してきたオーナーさんが先日オープンさせたばかりのお店。
シフォンケーキは以前から看板商品として愛されている商品です。このこだわりのシフォンケーキは卵をふんだんに使用しており、まるで綿のようなふわふわ感!このケーキはカットする時に「シュッ」と空気が抜ける音がするのだそう。あまりのふわふわのために、お皿の上で立てないほどというから驚きです。
シフォンケーキに添えられるのは、イチゴのほかにくるみ、クッキー、チョコレート。それに生クリームがトッピングされます。シフォンケーキの食感に混ざって、クッキーの食感はサクサクと小気味よく、またジューシーなイチゴとの相性もバッチリです。
ずっとカフェオープンの夢を描き続けた女性オーナーの気持ちがたっぷりと込められたこちらのケーキ。一途な思いと情熱の逸品、ぜひお召し上がりください。

子供も大人も楽しめる!「JiJi」との思い出の場所。

新発田市郊外に建てられたこちらのお店は、まるで「お菓子の家」のような可愛くポップな空間。遊び心があちこちに感じられるディスプレイに反して、お店の椅子や壁は木のぬくもりを感じさせる造りになっており、お子様連れでもゆっくりと過ごせる空間です。
この場所は「JiJi‘s bike=おじいちゃんの自転車」の店名の基となった、おじいちゃんとオーナーが住んでいた土地だったとのこと。おじいちゃんとの思い出が残るこの場所で、オーナーの夢が実現したなんてとっても素敵ですよね。様々な世代が楽しめるあたたかいカフェです。

これもオススメ

アイスクリーム…シングル300円、ダブル500円
季節の野菜やフルーツを使った「きまぐれアイス」、定番のバニラやチョコレートなど。

おすすめのクチコミ  (6 件)

このお店・スポットの推薦者
マイミ-
マイミ- さん (女性/新発田市/30代/Lv.6) (投稿:2012/06/13  掲載:2012/06/13)
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    お食事メニューは日替りランチなどもあります! シフォンケーキは、バニラ味やチョコレートなどもあります☆ どれもふわふわで美味しいですよ~♪ (投稿:2017/09/29   掲載:2017/09/29)

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    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    どっさりアスパラと厚切りベーコンのフォーをいただきました! 新発田産のアスパラがたっぷり入っていて厚切りのベーコンと太めの麺でボリューム満点のフォーでした♪ (投稿:2016/08/03   掲載:2016/08/04)

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    現在:0
  • yumep
    yumep さん  (女性/新潟市/30代/Lv.2)

    かわいいお店です。アボカドバーガー食べましたがボリュームがすごくてびっくりしました。シフォンケーキ美味しかったです! (投稿:2015/09/02   掲載:2015/09/03)

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    現在:0
  • どうちゃん
    どうちゃん さん  (女性/新発田市/40代/Lv.17)

    コモタウンでは有名だった「水色自転車のケーキ屋さん」のお店です。 シフォンケーキが有名ですが、こちらのお店ではランチもいただけるんです。これけっこう知られていないのでは?私が行った時は新発田名物のアスパラを使ったランチでしたよ。店内もかわいくて雑貨屋さん風でGOOD. (投稿:2015/06/04   掲載:2015/06/04)

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    現在:0
  • ゆきんこ
    ゆきんこ さん  (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)

    ふわふわしっとりのシフォンケーキとしゅんわり生クリームに、 フルーツやナッツ、クッキーがのっていて食感も良くて美味しいです♪ 移動販売の時は雨の日はお休みでしたが、 今度からいつでも買いにいけるので楽しみです(^-^) (投稿:2012/06/21   掲載:2012/06/22)

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  • マイミ-
    マイミ- さん  (女性/新発田市/30代/Lv.6)

    水色の自転車のケーキ屋さんがとうとうカフェになりました。シフォンケーキが有名ですが、ランチでフォーなどのお食事も食べられます。新発田市の中心地からちょっと離れたところにあります。とってもカワイイお店ですよ。 (投稿:2012/06/13   掲載:2012/06/13)

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