さんさい共和国「本場魚沼山菜づくしの一日」

魚沼の美味はコシヒカリだけではありません！旧入広瀬地区は「さんさい共和国」の別名を持ち、野にも里にも山にも四季折々の旬の味覚があります。
まずは入広瀬の「わらび園」にて、本場魚沼の山菜採りを体験していただきます。わらび園にはわらびの他、ふきのとうやこごめ、木の芽やうど等、旬の山菜がいっぱい。体験後は山菜会館にて保存法、灰汁抜きや料理方法などを学ぶ講習会を行います。お昼は、山菜尽くしの昼食をお召上がり頂きます。

※山菜会館まで自家用車で集合頂ける方が対象となります。尚、日程の前半は残雪の状況により、催行中止となる場合がありますので予めご了承ください。


主催者：一般社団法人魚沼市観光協会

イベント情報

開催日時	【イベントは終了いたしました】 2013年05月21日(火) ～ 2013年06月30日(日) 10:30～13:00 定員：30名（最少催行人数2名）
会場	山菜会館
住所	魚沼市大白川389
駐車場	普通車：30台 大型車：2台
料金	3,000円
お問い合わせ先	TEL　025-792-7300

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