- 投稿:2010/05/28
- 掲載:2010/05/31
二代目技郎最高!野菜・ニンニク・背脂・・・もうこれ一杯でスタミナ満点。比較的あっさりとした塩味スープと混ぜて楽しめる一杯。
二代目技郎最高!野菜・ニンニク・背脂・・・もうこれ一杯でスタミナ満点。比較的あっさりとした塩味スープと混ぜて楽しめる一杯。
名は体をあらわすとはよく言ったもので、ふわとろのチャーシューは絶品。お勧めはからし味噌、溶かして食べて2度幸せを味わえます。
ここはあえてラーメンをオーダー!魚介系濃厚スープに厚切りメンマ・・・・賑やかな厨房の面々も好感持てます。
魚介系スープが濃厚で、スープの表面にうす~く浮いてる脂も美味しさを引き立ててます。
まさにガッツリ煮干燕系のラーメン!平打ち麺も相性が良くて美味しかったです。
背油白味噌らあめんを食べました、白味噌&背脂のダブルの甘さが美味しい。他にもヒスイ色したクロレラ麺もオススメですね。
お勧めは重ね醤油のチャーシュー麺、ぶ厚いチャーシューだけでもおなか一杯になるからお気をつけ♪
じっくり煮込んだスープが、旨さと優しさを表現しています。スルリと食べあげられる美味しさを持ってます。
背脂タップリの燕系ラーメン、行くたびに進化を感じられるラーメン屋さん。そして必ずトッピングするのが「どろたま」、最高です!
お勧めは「塩」、違和感なく最後までスープを飲み干せる幸せを体験して♪