シュガーコート
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2012.08.08 桃のクラフティー 桃の美味しさをたっぷりと吸ったジューシーな焼き菓子 |
桃の美味しさをたっぷりと吸ったジューシーな焼き菓子
ドアを開けると、お店の中に漂うお茶と焼き菓子の香り。ナチュラルな木のカウンターとスツール、カウンターの奥に。そこかしこに積まれている、アンティークの食器。そこはまるでフランスの小さなお家に遊びに来たかのよう。
「Suger COAT」は紅茶と焼き菓子の専門店。フランス・イギリスから仕入れた100種類以上のお茶と手作りの焼き菓子が人気のお店です。今回のご紹介は、今が旬の「桃のクラフティー」をご紹介します。
「クラフティー」とは、卵と牛乳、砂糖を使ったカスタードクリームのような生地に、フルーツをたっぷりと入れて焼き上げたフランスのお菓子。今回は、旬を迎えた新潟の桃をたっぷりと贅沢に使っています。この時期の桃は糖度も高く、とってもジューシー!
この美味しい果汁をたっぷりと吸った生地は、ほろほろと崩れるくらいやわらかで、暑い今の時期でもするっと食べられます。また、生地の甘さは控えめなので、桃の本来の香りが十分に感じられる仕上がりとなっています。
ギラギラと照りつける太陽から、ちょっと一休みしたくなったら、こちらの旬のクラフティーとアイスティで避暑地気分を味わってください。
落ち着ける木目の手作り感のある店内
木を使ったテーブルや椅子、白い壁はホッと落ち着けるアットホームなイメージ。あちこちに飾られたアンティークの茶器と雑貨、アクセサリーなどがこのお店の異国感をさらに演出しています。
1階の奥には白い壁に囲まれたテーブル席があり、まわりのディスプレイを眺めながらゆったりと過ごすことができます。お店自慢のお茶は、常にたくさんの種類を季節に取り揃えていて、紅茶のほかにも中国茶や緑茶も。好みを伝えると、店長様がおすすめを教えてくれます。
洗練された本物のお茶を求めて、優雅なひとときはいかが?
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焼き菓子各種…300円
店主手作りの焼き菓子は、店内でお茶と一緒に。テイクアウトもOKです。
おすすめのクチコミ (7 件)
- このお店・スポットの推薦者
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うさちん さん (女性/新潟市/30代/Lv.49) (投稿:2010/09/30 掲載:2010/11/17)
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ワクワク広場 さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
お菓子の盛り合わせを食べました。 色々な手作りのスイーツが一皿で食べられるので、迷った時はおススメです。 (投稿:2019/02/13 掲載:2019/02/13)
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ワクワク広場 さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
アイスティーを飲みに行きました。 お菓子がお店の人の手作りで、その時によりお菓子の種類が違うので、行くたびに楽しみがあります。 (投稿:2018/09/06 掲載:2018/09/07)
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maple さん (女性/新潟市/40代/Lv.27)
友人へのお返しに焼き菓子を買いました。シンプルながら、パッケージがセンス良くかわいらしい。今度は絶対に自分用に買います。 (投稿:2018/02/13 掲載:2018/02/14)
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ワクワク広場 さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
去年一部お店を改装しましたが、以前の雰囲気はそのままに落ち着いてお茶を楽しめます。 季節ごとの手作りのお菓子がオススメです。 (投稿:2018/01/22 掲載:2018/01/23)
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ワクワク広場 さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
紅茶をポットにたっぷり入れてくれるのでゆっくり過ごせます。 紅茶の種類が豊富なので悩んだらお店の方に聞きながら注文するのがよいです。 (投稿:2017/03/18 掲載:2017/03/27)
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ミニマム さん (女性/三条市/10代/Lv.17)
紅茶が美味しい喫茶店でした。おしゃれで気持ちよく紅茶を飲むことが出来ました。家では味わえない紅茶を飲むことが出来て良かったです。 (投稿:2015/02/12 掲載:2015/02/13)
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うさちん さん (女性/新潟市/30代/Lv.49)
イギリスの古いおうちの屋根裏部屋のような、いい雰囲気の紅茶専門店です。「焼き菓子の盛り合わせ」がイチオシです。 (投稿:2010/09/30 掲載:2010/11/17)
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