ラーメン・カレー こころ 市役所前店

燕出身のオーナーが幼い頃から慣れ親しんだ、燕系背脂ラーメンの老舗有名店の味を提供している。店長はその店で修行後、麺や食材を探し回り、現在の味を作り上げた。そうして見つけた煮干しや豚骨を使い、９時間かけてじっくり作り上げた醤油スープには旨味が凝縮し、振りかけられた背脂との相性も抜群。もちもちした極太の平打ち麺が元祖だが、こちらのお店では細麺も選ぶ事ができる。「全部入り」というだけあってトッピングは豪華。時間をかけて作られるチャーシューが６枚並び、良質なメンマがこれでもかと入っている上に、煮玉子までついてくる。これだけトッピングがついてくると、普通盛りの麺ではちょっと物足りない。でも、ご安心を。「全部入りらーめん」は、無料で大盛りにも特盛にもできるのだ。ぜひ、このゴージャス感とボリュームを味わっていただきたい。ちなみに車で１０分位の範囲であれば出前もしてくれるので、落ち着いて自宅で食べたい人にも嬉しい。（出前の場合は無料で大盛りまで可能）