トロトロ半熟卵が人気のヒミツ

新潟市北区にある、ちょっと和菓子屋さんみたいなネーミングのパン屋さん「平安堂」（へいあんどう）。菓子パンからデニッシュ、ペストリー、サンド系まで豊富な種類がそろっています。人気の「明太フランス」162円、「かっとびあんぱん」162円と方を並べて人気なのが「熟たまカレーパン」です。細かくカットされた具材のカレーは、甘口で子どもから大人まで食べられる辛さ。外はサクッと、中はふんわり。ガブッとひとくち食べると、あれ？何か出てきた。そう、トロトロの半熟卵が入っているのです。カレーと半熟卵が合わさってマイルドに。トロッとした具合がたまりません。あえて写真では見せませんが、トロトロ具合は食べてみてのお楽しみ。