洋菓子

オカシコウボウヴィシー

お菓子工房 ヴィシー

お菓子工房 ヴィシー

025-781-6980

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ミルクレープ
価格
315

何層にも積み重なる幸せのフォルム!

新潟県内の有名店や本場フランスでの修行経験を持つパティシエールが腕を振るうお菓子工房ヴィシーさん。修行先の都市名を店名にしたのだそうです!
優しいオレンジ色の外観が目印のこちらのお店。ショーケースの中には、優しい印象のケーキがズラリと並んでいました。その中から今回は「ミルクレープ」をご紹介いただきました。ホールでのご注文も多いというほど人気のミルクレープは、薄く丁寧に焼かれたクレープ生地を何層にも重ね、その間には自家製生クリームとイチゴのクリーム、桃のコンポート… 
フォークを入れた瞬間に触感が違う!クレープ生地が柔らかくモチモチしてます!独特の食感です!結構ズッシリとしているのですが、生クリームはスッキリ、イチゴのクリームはイチゴをそのまま食べているかのようなフレッシュな味わい♡幸せです~

ヴィシーさんのケーキは、全体的に甘さを抑えているので毎日食べても罪悪感がないケーキなのもありがたいですね♪


おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
☆ずっと大好き新潟☆
☆ずっと大好き新潟☆ さん (女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32) (投稿:2009/07/17  掲載:2010/05/06)
  • めがね
    めがね さん  (女性/南魚沼市/30代/Lv.5)

    シフォンケーキの種類多いお店。ふわふわしてて美味しかったです。店内にカフェスペースもあるのでちょっとしたお茶にもよかったです!! (投稿:2017/03/07   掲載:2017/03/08)

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    現在:0
  • ぽぽたん
    ぽぽたん さん  (女性/糸魚川市/20代)

    シフォンケーキがふわふわで美味しかったです♪種類も多く、また行く時に買いたいです(*^^*) (投稿:2016/08/04   掲載:2016/08/04)

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    現在:0
  • のっこ
    のっこ さん  (女性/魚沼市/20代/Lv.3)

    シフォンケーキは甘過ぎず、ふわふわでとっても美味しいです! ロールケーキやアップルパイもお薦めです。 (投稿:2013/12/17   掲載:2013/12/18)

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  • ☆ずっと大好き新潟☆
    ☆ずっと大好き新潟☆ さん  (女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32)

    色とりどりのお菓子 何も言わず一度食べてみてください!絶対くせになるものばかりです (投稿:2009/07/17   掲載:2010/05/06)

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