洋菓子

ウィーンカシノミセ ヴィナーヴァルト

ウィーン菓子の店 WIENER WALD

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025-268-6849

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2014.05.07

ポ ド クレーム ドランジュ
400円

リキュール香る少し大人向けのジュレ

ウィーン菓子の店 WIENER WALD [西区]

リキュール香る少し大人向けのジュレ

伝統のウィーンのお菓子を、独自のアレンジも加えながら新潟の町に伝える「ヴィナーヴァルト」。
こちらのお店からは今年の新作「ポ ド クレーム ドランジュ」をご紹介します。

「ポド」とはフランス語で「壷」を意味します。
壷に見立てた透明な容器の中にはオレンジのカスタードクリームに苺やマンゴー、オレンジのジュレが重なり、甘さと酸味が合わさるとてもさっぱりとしたケーキ。
仕上げにはアルコールを飛ばしたオレンジのリキュールもかかっているので、「ヴィナーヴァルト」の新作は少し大人向けのデザートとなっています。

見た目も味もこれからの時期にぴったりの逸品。伝統を守るお店の新作をぜひ味わってください!

伝統の味を守りながら挑戦し続けるお店

外観はヨーロッパを感じさせる可愛らしいお店となっており、1階が販売専用、2階がカフェスペースとなっています。
大きな窓からは太陽の光が降り注ぎ、明るく居心地のいい空間。お店がオープンして24年間変わらず作り続けるザッハトルテや定期的に作り上げる新作ケーキなど、伝統を大切にしながらも新しいことに挑戦し続けるお店です。

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おすすめのクチコミ  (18 件)

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このお店・スポットの推薦者
ナビ子
ナビ子 さん (女性/新潟市/30代/Lv.4) (投稿:2009/04/21  掲載:2009/04/22)
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    バレンタイン限定のショコラを買いました☆ キャラメル味やはちみつ、ハーブや香辛料など珍しい味のショコラもありますよ~☆ (投稿:2018/03/02   掲載:2018/03/08)

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  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/40代/Lv.49)

    アップルシュトルーデルは見た目は一見地味ですが、一口食べると複雑にリンゴやアーモンドの味が組み合わさって、しみじみとおいしいですよね。コーヒーに本当によく合います。私がザッハトルテを初めて食べたのもこちらのお店でしたが「憧れのウィーン菓子が新潟でこんなに気軽に食べられるとは、ありがたいなぁ」と、いつも思います。静かな喫茶室もおすすめですよ♪ぜひウィーンの雰囲気に浸って下さいね! (投稿:2017/10/29   掲載:2017/10/30)

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  • ととこ
    ととこ さん  (女性/三条市/20代/Lv.52)

    すばらしいケーキでした。クリームがなんとも言えない上品な甘さで…本当に美味しかった!今度は焼き菓子など買いたいです! (投稿:2015/09/03   掲載:2015/09/04)

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  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/40代/Lv.49)

    以前からソフトクリームが気になっていて、今日初めて食べましたがとても美味しかったです!さすがウィナーヴァルト、他のお店とは一味違います。クリームのなめらかさといい、品のある甘さとコクといい、コーンの底の底の、最後の一口まできっちりクリームが入っているところといい、素晴らしい!!です。今度は友達連れて来たいです。おすすめですよ!! (投稿:2015/09/02   掲載:2015/09/02)

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  • 花
     さん  (女性/新潟市/20代/Lv.15)

    ドイツのお菓子屋さん。 ケーキはもちろん、焼き菓子も豊富です。 ドイツのお菓子なので、名前が覚えられませんでしたが、プリン(もっとおしゃれな名前でした。)は卵の味がとても濃厚でした。 だからといって、クドくもなく本当においしかったです。 また冬のメニュー?アップルパイのようなもの(これも名前が覚えられませんでしたが)、おいしかったです。 カフェもあるので、今度はそちらでいただこうかな。 (投稿:2014/11/16   掲載:2014/11/17)

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  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/40代/Lv.49)

    お金を出して食べた方が良いなんて百も承知!でもプレゼントに応募しちゃいました、だって好きだもん!プレゼントが当たらなくても、パフェや季節のケーキを食べに行きたいです。やはりザッハトルテの旬(?)が秋冬だけにどうしてもその時期に行きがちですが、四季を通じて美味しい物を丁寧に作って下さる、素敵なケーキ屋さんだと思います。 (投稿:2014/05/11   掲載:2014/05/12)

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  • かもちゃん
    かもちゃん さん  (男性/新潟市/50代/Lv.2)

    いいんですか?プレゼント!! 出来れば、お金を出して食べましょうよ。だってほんとにおいしいですから、 何が?  どれも!!! (投稿:2014/05/09   掲載:2014/05/10)

    「スイーツマニア」のクチコミ

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  • kotomipike
    kotomipike さん  (女性/新潟市/10代/Lv.2)

    ウチの家では必ず、誕生日やクリスマスのケーキはここで買ってます(^^) なんといってもクリームがおいしいし、大げさかもしれないけれど 上品な甘味です。二階のカフェで食べることもできますよ。 (投稿:2010/11/22   掲載:2010/11/24)

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  • カリー
    カリー さん  (女性/新潟市/20代/Lv.1)

    チョコ系のケーキが充実してます。 名前わすれちゃったけど沢山フルーツが入ったパイがとーっても美味しかったです。 次はパフェ(期間限定?)食べてみたいです。 (投稿:2010/08/30   掲載:2010/08/31)

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  • あっきゅ
    あっきゅ さん  (女性/新潟市/20代/Lv.1)

    ザッハトルテは意外と甘かった。キャラメル系のケーキが美味しかったです。 (投稿:2010/04/13   掲載:2010/04/14)

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