pasticceria Dolci
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おすすめメニュー
今月のオススメ★
Ｉ Ｌｏｖｅ 新潟★フルーツ
今月のこだわり素材は「さくらんぼ」。
新潟県では、聖籠町が有名ですね。当店にも6月中旬頃から、ツヤツヤのさくらんぼが入荷してきますよ！
ところで、なぜ聖籠町のさくらんぼが美味しいかご存知ですか？
海岸に近い聖籠町は砂丘地帯が多いのですが、砂がベースになっている畑は水はけが良いため、水分がたまらず、その分果物の中にある甘みが凝縮しやすいといわれています。
ですから、果物の中でしっかりと甘みが溜められた実は、とっても美味しく
「全国1」と言われるほどの品質ができあがるんですね。
ドルチでは、この「日本1！」のさくらんぼを使って、旬のケーキを
作っています！ご紹介するケーキはどれもフレッシュな甘さの聖籠産のサクランボの魅力を引き立てるケーキです。ご賞味あれ！
3種類のチョコレートとフレッシュさくらんぼのコラボ★
定番になってきたドルチの濃厚チョコレートとフレッシュさくらんぼを合わせた商品。「チョコレートムース」「トルタ・バロッツィ」「ガトー・ショコラ」と3種類のチョコレート生地とさくらんぼを組み合わせました。
チョコレートの間からのぞくさくらんぼのフレッシュな食感が魅力。
フレッシュさがダイレクトに味わえるジュレ
こちらは、さくらんぼのフレッシュさを全面に押し出した商品。
さくらんぼを丸ごと、ぷるぷるのゼリーに閉じ込めました。甘い果汁をたっぷり使って、つるんとしたやわらかいのど越し。
6個パックもございますので、贈り物にも。
ふんわり香るさくらんぼとフレッシュヨーグルト♪
甘い香りを当店のサッパリとしたヨーグルトとあわせ、ふんわりとムースに仕上げました。土台のスポンジケーキの下にも、果実が隠れていて、2重に美味しいムースです。甘さを控えてあるので、甘いものが得意でない方にもオススメです。
おすすめのクチコミ （9 件）
- このお店・スポットの推薦者
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カナ さん （女性/新発田市/30代） (投稿：2009/05/27 掲載：2009/05/27)
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
アスパラ入りイタリアンクッキーをいただきました！ サックサクのクッキーはほのかにアスパラの風味がして美味しかったです☆ （投稿:2016/08/03 掲載：2016/08/04）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
とあるお客様からこちらのカスタードのタルトを手土産に頂きました。なんて良い人だー!!と大感激(ToT)←現金ですみませんf(^^;)久しぶりにドルチの本格イタリアドルチェを味わったら、また無性にお店に行きたくなりました。今度は自分も誰かへの手土産に買いたいと思います。 （投稿:2015/12/20 掲載：2015/12/21）
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うさ太郎 さん （女性/新潟市/40代/Lv.4）
ロールケーキめちゃうまです。タルトもおいしい！ 春夏ころになるとでる桃いちごのタルト激うまです。 （投稿:2014/01/08 掲載：2014/01/09）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
ここのチョコレートのケーキは…くうっ、たまらんですなぁ(´∀｀）とろけて、濃厚で。チョコレートを使ったケーキでも、種類によって微妙に甘さが違ったり、また他の生クリームと季節のフルーツを使ったケーキもおいしいんですよ。久しぶりに来ましたけど、またすぐ来たいなぁ。 （投稿:2012/04/14 掲載：2012/04/16）
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レオナ さん （女性/新潟市/30代/Lv.5）
シュークリームをお土産にもらって食べました!サクサクのシューに濃厚なクリーム!でも、不思議と濃すぎないんですよね。他のケーキも美味しそうだったです。今度はタルトを買いたいです! （投稿:2009/08/18 掲載：2009/08/19）
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うさこ さん （女性/新発田市/30代/Lv.14）
チョコレート好きな私にとって、ココはオススメのケーキ屋さんです。お好みのケーキも作ってくれます。 何よりも、新発田市の特産物を使った商品があるので、安心。 プリンがオススメですよ～。 （投稿:2009/07/17 掲載：2009/07/17）
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FM新潟・関根美紀 さん （女性/新潟市/30代/Lv.1）
三種のチョコレート聖籠産サクランボのケーキ、食べました! 何層にも積み重なったチョコレートの芳醇な味わい・・・。 間にサンドされているサクランボのコンポートは果肉に 噛みごたえやみずみずしさがあります。 チョコレートの香りも存分に楽しめるので、 クセのないお紅茶と一緒にいただくのがGOOD! （投稿:2009/07/17 掲載：2009/07/17）
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さやーん さん （女性/新潟市/20代/Lv.5）
シュークリームがすごく美味しい。ガトーショコラも!!伊勢丹のイタリア展とか出てる。シェフと奥さんフレンドリー♪ （投稿:2009/04/23 掲載：2009/05/27）
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カナ さん （女性/新発田市/30代）
このお店のお菓子は美味しい。季節の果物を使ったタルトやロールケーキ、全て作っているのが見えるのが楽しい。店員さんの笑顔もとても素敵で、いつも優しく対応してくれます。何度もリピートしてしまうお店です。 （投稿:2009/05/27 掲載：2009/05/27）
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