喫茶そらや
喫茶そらや
080-4604-0899
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 隠れ家的…1人
 |
2016.04.06 シフォン（プレーン） 食感・触感を楽しんで… |
食感・触感を楽しんで…
心とからだに優しい珈琲とシフォンケーキが頂けるお店「喫茶そらや」さん。
シフォンケーキは、ご主人の手作り。平飼い有精卵、国産の小麦粉、菜種油など良質な材料を使い、素材の良さを引き出したシフォンに仕上げています。
そんなシフォンケーキは、「手づかみシフォン」と名付けられています。ふんわりやわらかに膨らんだシフォンケーキをフォークで押しつぶしては本来の美味しさが半減してしまうのでは！？そんな発想から手でちぎって食べることをオススメしているのです！是非、触感と食感を楽しんでくださいね。
読みかけの本を片手に…
関屋駅からも大通りからもほど近い場所にお店を構えているにもかかわらず、お店のメインスペースが2階にあるのでとても静かな店内。穏やかな時間が流れていました。「読みかけの本を片手に…」というコンセプト通りゆっくりと過ごしたい時には、もってこいなお店です。
2012年にオープンの新しいお店ですが、長い歴史があるような趣と穏やかさを感じられたのは、きっとご主人の人柄と珈琲の良い香りによるものかもしれません。
カップ&ソーサーや食器もとても素敵で、とても贅沢な気持ちになりました。
・シフォンサンド（越後姫）…350円
・エチオピアシティーロースト…カップ 450円
マグカップ 550円
シフォンサンドは、プレーンのシフォンケーキにクリームと越後姫のコンポートをサンドした春らしい一品。もちろん、越後姫がおいしい時期だけの限定です。
フルーティーな味わいが特徴の「エチオピアシティーロースト」。サイズはカップとマグカップから選べます。
※シフォンサンドのコンポートは季節毎に変更
おすすめのクチコミ （1 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
しんすけ さん （女性/三条市/20代/Lv.6） (投稿：2019/02/13 掲載：2019/02/14)
-
しんすけ さん （女性/三条市/20代/Lv.6）
夕方にお邪魔しました。ベーグルが売り切れでしたが、シフォンケーキをいただきました。ふわふわでしっとりで美味しかったです。コーヒーの種類も豊富で飲み比べも楽しめます。 （投稿:2019/02/13 掲載：2019/02/14）
このクチコミに現在：0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
