Un petit parfum
Un petit parfum
025-381-8360
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- 行ってみたい!…2人
- 藤五郎梅のかき氷
- 価格
- 450円税込
亀田の銘産・藤五郎のかき氷
江戸時代後期から、亀田地区では梅の栽培が盛んだった。宇野藤五郎氏が新潟市場に出荷した梅が優れた品質で「藤五郎梅」と呼ばれるようになったそう。果実が大きく、一般的な梅より濃厚な味わいが特徴。そんな梅を使用したかき氷をご紹介。氷専門店から仕入れる板氷を、薄削りにしてふわふわな食感に。藤五郎梅のジャムとシロップを合わせて自家製のかき氷専用シロップがふんだんにかかる。しっかりとした梅の味に、酸味が合わさり夏の時期にピッタリの清涼感を感じられる。甘さ控え目な味付けになっておるので、ちょっと大人なかき氷かもしれない。カフェスペースでは、販売されているケーキや焼きサンドなどのカフェメニューも楽しめる。「なるべく新潟県産の素材を使いたい」と言うシェフ。生産者と契約し直接仕入れているので、新潟の宝物の本来の味わいを楽しんでもらえる。
おすすめのクチコミ (13 件)
- このお店・スポットの推薦者
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shota さん (男性/新潟市/20代/Lv.13) (投稿:2013/06/22 掲載:2013/06/24)
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ジャスミン さん (女性/新潟市/20代/Lv.20)
友人から手土産でもらって、その見た目や包装のかわいさにキュンとしました。 見た目もかわいいのに味も濃厚でとってもおいしかったです。食べ終わったあとの容器はかわいいのでとってあります。 これを手土産にもらってうれしくない人はいないと思います。 (投稿:2015/07/13 掲載:2015/07/13)
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しょこら さん (女性/新潟市/30代/Lv.1)
小さなお店ですが、素材にこだわってお菓子作りをされている素敵なケーキ屋さんです。カットされたかわいらしいケーキが1個350円で買えるので、いつもどれを買おうか悩みます。。「200円分のポイントを50ポイント貯めると、特製ホールケーキプレゼント」というポイントカードもすごい!おいしくてせっせと通っているので、すぐにホールケーキがもらえそうです。 (投稿:2013/09/05 掲載:2013/09/06)
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shota さん (男性/新潟市/20代/Lv.13)
最近OPENしたお店で亀田公園に行った帰りに寄りました。ケーキのほか焼き菓子もあり数種類買いました。会計時にポイントカードを作ってもらいびっくり!1000円買うともうプリンがもらえるんです。プリン好きには嬉しいサービスですね。 (投稿:2013/06/22 掲載:2013/06/24)
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