割烹・懐石料理

カッポウチドリ

割烹 千渡里

割烹 千渡里

0254-53-6666

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だーまた丼
価格
1,800税別

こんなに盛られてたら、うんめぇに決まってんねっか

各界の著名人もお忍びで訪れる「千渡里」は鮭、地酒、和牛といった村上の良質な素材を味わうことができる。村上の方言「だーまた」を冠にした人気の「だーまた丼」は、「こんなに具材がのっかているからうまいに決まっている」といった意味合いがあり、岩船漁港などで水揚げされた新鮮な魚介類に加えて、塩引き鮭やはらこ(いくら)など村上が詰まったオリジナル丼。季節によってイシモチやカサゴ、佐渡の寒ブリなどが加わり、15~16種類もの具材がまるで花びらのように広がっている。同店専用の特注鰹節をたっぷりとしようした自家製だし醤油は、この丼のために仕込まれ魚介のうま味を存分に引き出してくれる。村上を堪能するのであれば、この丼で決まりだ。


おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 エンキ さん (新潟市/20代) (投稿:2014/04/24  掲載:2014/04/24)
  • 女性 mameta さん  (新潟市/40代)

    人形様めぐりの際に訪れました。はらこ丼をたべました。いくらがたっぷりのっていてとてもおいしかっです。お店の方の対応も明るくってよかったです。 (投稿:2015/07/01  掲載:2015/07/02)

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  • 女性 エンキ さん  (新潟市/20代)

    村上に遊びに行ったときに美味しい食べ物が食べたい!と思い色々調べた時に見つけたお店。新鮮なお魚をたっぷりと使用した「だぁーまた丼」はこのお値段でこのボリューム!というくらいでした。おみそ汁も美味しかった!スタッフの方も全員笑顔で接客してくれたのでまた利用したいと思うお店でした。今度はぜひ岩ガキが食べられる時期にお邪魔したいと思います! (投稿:2014/04/24  掲載:2014/04/24)

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