お米のピューレが隠し味

メニュー: カップダブル（塚田ミルク／ネロ）

価格: 450円税込
※プレミアム+50円

お米のピューレが隠し味

JR亀田駅近くにある「ラト・リーチェ」では、新潟県産の素材を中心に、お米のピューレを使用したジェラートを提供。「新しいお米の食べ方を提案したい」と、提供されているジェラートやアイス、ピザには全て新潟県産のお米のピューレを使用。米本来の甘味が加わり、口溶け滑らかな味わいとなる。オススメのフレーバーは、「塚田ミルク」と「ネロ」。塚田ミルクは、新潟の学校給食でお馴染みの塚田牛乳のミルクを使用。そして気になる「ネロ」とは、竹炭と黒ゴマをベースとした黒いジェラート。見た目とは裏腹に、ゴマの香りがよいすっきりした味わい。また、同店では「白アイス」も注目して欲しい。古くから亀田、白根、新発田地域で親しまれてきた水と砂糖を凍らせた氷菓。昔食べたと懐かしさを感じられる人もいるのでは。

ブルーベリーさん（女性/新潟市/30代/Lv.71）

塚田牛乳を作ったミルクのジェラートは濃厚でなめらかです♪また越後姫のジェラートは粒々が入っていて美味しいですよ～♪ （投稿:2017/09/29 掲載：2017/10/02）

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ととこさん（女性/五泉市/20代/Lv.52）

なじらぼでみてうまそ～と思って行ってきました♪おすすめのネロと塚田ミルクをいただきました！うん、ほのかにお米の感じがします…昔食べたお米のアイスがさらに進化した感じですね！美味しかった～♪ （投稿:2016/08/27 掲載：2016/08/29）

「今日ウマ！8月涼菓」のクチコミ

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まりさん（女性/新潟市/30代/Lv.7）

白アイスいただきました。きめ細かですっきりした甘さがありとても美味しかったです。暑い日に最適でした。（投稿:2016/08/09 掲載：2016/08/09）

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ラト・リーチェお箸の国 de ジェラート

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