うどん・そば

サヌキウドン ドンドラサン

讃岐うどん どんどらさん

讃岐うどん どんどらさん

025-224-2727

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すだち冷やかけうどん
価格
780税込

徳島直送!すだち香る清涼うどん

昼はうどん屋、夜は居酒屋。新潟市中央区の本町にある「讃岐うどん どんどらさん」。こちらで夏に食べたいあっさり飯は、6月上旬~9月下旬まで毎年期間限定で提供している「すだち冷やかけうどん」だ。このうどんの決め手ともなるすだちは、徳島から直送し、えぐみが出ないように薄切りする際は最新の注意を払っているそう。羅臼昆布、いりこ、鯖節、鰯節、鰹節で丁寧に取った出汁にすだちの爽やかな清涼感が合わさり、4種類の小麦をブレンドした自家製麺とよく絡む。ずずっとすする度にすだちが香り、この夏のアンセム間違いなし。


おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 明日は明日の風が吹く さん (新潟市/40代) (投稿:2016/10/02  掲載:2017/01/27)
  • 女性 r i o さん  (胎内市/20代)

    すだちの冷やしうどんをいただきました。初めて写真を見たときに、とても美味しそうでと思い、念願の来店でした!期待通りのさっぱりしたうどんで大満足です! (投稿:2018/08/29  掲載:2018/08/31)

    「今日ウマ!8月あっさり飯」のクチコミ

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  • 女性 明日は明日の風が吹く さん  (新潟市/40代)

    うどんはやっぱり美味しい。ご飯物も付いてきて最高です。ご馳走様でした。 (投稿:2016/10/02  掲載:2017/01/27)

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